E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Шаверма в пите

Шаверма в пите

Шаверма по-домашнему - вкусная еда для всей семьи.
Посмотреть видео

Ингредиенты

Пита - 4 шт.

Куриное филе - 400 г

Огурцы свежие - 1 шт.

Огурцы маринованные - 2 шт.

Помидоры - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 2 ст.л.

Сметана - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

Получается 8 шт.
  • 144 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом шавермы. Пробовала разную - в лаваше и в пите, и начинки абсолютно разные делала, соус готовила из кефира и мацони, но остановилась именно на этом варианте.


Кстати, как-то делала питу сама, получилось что-то подобное, но немного не то - наверное, рецепт был неудачный. Если знаете идеальный рецепт питы, поделитесь, буду вам очень благодарна.


Для данного рецепта я всегда беру филе курицы или индейки, причем не обязательно грудки, филе бедра тоже отлично подходит. Летом жарю мясо на мангале - с дымком, конечно, гораздо вкуснее, но и на сковороде тоже вкусно получается.


Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления шавермы в пите в домашних условиях.


Для начала нарежьте филе курицы на маленькие кусочки, выложите в разогретую сковороду с растительным маслом.


Обжарьте на сильном огне, помешивая, около 7 минут. Долго жарить не нужно, в противном случае грудка будет сухой и невкусной. Посолите и поперчите.


Приготовьте соус из сметаны, майонеза, посолите и поперчите.


По желанию добавьте в соус рубленый укроп, перемешайте.


Мелко нарежьте помидор и огурцы, выложите в миску и перемешайте.


Лук и чеснок мелко нарежьте, выложите в пиалу, добавьте сок лимона, перемешайте.


Питу разрежьте пополам, раскройте одну половинку так, как показано на фото, смажьте внутри соусом, выложите немного обжаренной курицы.


Затем нарезанные огурцы с помидорами.


Полейте соусом, добавьте маринованный лук и чеснок.


Затем повторите все слои еще раз.


СОВЕТ! Не смешивайте все ингредиенты сразу, а то начинка потечет, пита размякнет, в итоге ни вкуса, ни вида нормального у вас не будет.


Вкусная, ароматная, сытная шаверма в пите готова.


Приятного аппетита!


Шаверма в пите, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Александра
Приготовила, классно вышло, невероятно вкусно, я ещё салата и петрушки добавила...
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Александра, отлично, я рада 
Нравится
(0)
ответить
Виталий
Очень вкусно. жена и сын в восторге. круче чем покупная
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Виталий, отлично 
Нравится
(0)
ответить
Вера
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно
Нравится
(2)
ответить
Галюша Автор рецепта
Вера , на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
С удовольствием попробовала бы!
Нравится
(1)
ответить
Галюша Автор рецепта
Алена Прика, на здоровье))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Борщ с маринованной свеклой из банки

Вермишель с фаршем в духовке

Жареная вермишель с фаршем

Курица с брынзой в духовке

Говядина по-восточному

ПП блины на сыворотке

Тесто на беляши как пух

Скрэмбл с сыром

Горбуша в рукаве в духовке

Запеканка с рисом и яйцами

Пилита

Меренговый торт с клубникой

Стейки карпа на мангале

Царский кулич
Мобильная версия сайта