E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Донер кебаб

Донер кебаб

В последнее время блюда восточной кухни становятся у нас все популярнее. Такое блюдо, как Донер Кебаб знакомо почти всем нам, но под другим названием - шаурма. В классическом представлении Донер кебаб представляет собой тонкие срезы мяса со специями и овощами в лаваше. Я хочу представить вам рецепт этого замечательного блюда, адаптированного под домашние условия.
Аймкук

Ингредиенты

Ингредиенты:

Лаваш армянский - 1 шт.

Куриное филе - 400 г

Огурцы - 2 шт

Помидор - 2 шт

Лук репчатый - 1/2 головки

Кинза или петрушка - несколько веточек

Для маринада:

Молотый черный перец - 1 ч.л.

Зира - 1 ч.л.

Молотый кардамон - 1 ч.л.

Куркума - 1/2 ч.л;

Сушеный чеснок - 1/2 ч.л;

Паприка - 1/4 ч.л.

Соль - 1/2 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Для соуса:

Майонез "Махеевъ" Легкий с лимонным соком - 4 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Молотый кориандр - 1 ч.л.

Молотый черный перец - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

  • 370 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.92

Оцените рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Филе куриной грудки натереть измельченными специями и растительным маслом, оставить мариноваться на час

Куриное филе в приправах


Приготовить соус - майонез «Махеевъ» Легкий с лимонным соком смешать со специями, измельченным чесноком и солью.

Соус для донер кебаб


Обжарить на сильном огне по 2-3 минуты куриное филе с каждой стороны на сковороде-гриль, до полной готовности

Обжарка курицы на гриле


Завернуть мясо в фольгу и сохранять теплым.

Обжаренное куриное филе


Огурцы нарезать брусочками, помидоры кольцами, красный лук дольками

Режем овощи


Тонко нарезать куриное мясо

Режем курицу


Лаваш нарезать прямоугольниками 20х30 см. Выложить на лаваш огурцы, помидоры куриное мясо, лук и полить соусом. Завернуть конвертом. Быстро обжарить на сковороде-гриль. Разрезать на 2 части под углом и подавать к столу!

Заворачиваем шаурму (донер кебаб)


Приятного аппетита!

Донер кебаб рецепт

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 205

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Валерия
Ужасный рецепт. Понравится только кто любит одни огурцы и никакого мяса вкус одной приправы с огурцами
Нравится
(0)
ответить
Инесса
Попробую сегодня сделать
Нравится
(4)
ответить
Алуа
Инесса, как получилось?
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта