E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСоусы
Соус для шаурмы

Соус для шаурмы (шавермы)

Шаурма (шаверма) - популярнейшее блюдо современности, которое готовят во всей Евразии. Но что такое шаурма без вкусного соуса? Да ничего особенного... Потому что именно благодаря соусу шаурма превращается в сочную вкуснятину, которую многие из нас любят даже больше, чем макароны по-флотски и "Оливье" (ну, или что вы там любите почти так же сильно, как шаурму). Более того, в недрах соуса для шавермы обычно скрывается сотня-другая вкусовых оттенков, которые нравятся людям не меньше, чем самое вкусное жареное мясо. При этом единственный способ влиять на вкус соуса - научиться готовить его в домашних условиях.


В этом разделе мы собрали для вас самые удачные рецепты соусов для шаурмы (шавермы) с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Хотите знать, как сделать вкусный соус для шаурмы? Готовьте с нами!

Смотрите также

Рецепты шаурмы
Аймкук

Похожие подборки рецептов

37 рецептовБелые соусы
8 рецептовГорчица
16 рецептовГрибные соусы
19 рецептовДомашний кетчуп
14 рецептовДомашний кетчуп из помидоров
5 рецептовКитайские соусы
12 рецептовМайонез
144 рецептаОстрые соусы
13 рецептовПесто
7 рецептовПодлива для тефтелей
19 рецептовПодлива из печени
12 рецептовПодлива к макаронам
32 рецептаПодливы
9 рецептовПодливы для котлет
10 рецептовСальса (соусы и салаты)
10 рецептовСахарный сироп
8 рецептовСациви
23 рецептаСироп
10 рецептовСироп для пропитки бисквита
9 рецептовСливовые соусы
21 рецептСливочные соусы
17 рецептовСоус для пиццы
8 рецептовСоус для шаурмы
13 рецептовСоус из авокадо
3 рецептаСоус Тартар
8 рецептовСоус-дип
29 рецептовСоусы для курицы
21 рецептСоусы для спагетти
27 рецептовСоусы и заправки для салатов
7 рецептовСоусы из бобовых
34 рецептаСоусы к макаронам
84 рецептаСоусы к мясу
34 рецептаСоусы к рыбе
25 рецептовСоусы овощные
17 рецептовСырные соусы
8 рецептовТкемали
49 рецептовТоматные соусы
8 рецептовУрбеч
9 рецептовХрен
10 рецептовЧатни
6 рецептовШоколадные соусы
Аймкук

Видео рецепты подборки

Сметанно-чесночный соус
Аймкук

Рецепты соусов для шаурмы (шавермы)

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Огурец кислый - 1 шт.

Укроп - несколько веточек

Карри - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

Соль и перец ч.м. - по вкусу

Соус для шаурмы, приготовленный в домашних условиях за считанные минуты, - отличная замена соусу из ларька.
  • 174
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Растительное масло рафинированное - 60 мл

Йогурт - 70 мл

Чеснок - 1 зубчик

Вареный картофель - 1 шт.

Лимонный сок - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Такой соус подают к шаурме в странах Востока, где и придумано это блюдо. Довольно приятный соус с бархатистой текстурой и очень лимонный!
  • 261
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Сметана - 250 г

Укроп – 30-40 г

Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

Легкий, освежающий сметанный соус с чесноком и свежей зеленью - универсальное дополнение к мясным, овощным и рыбным блюдам.
  • 261
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Майонез - 2 ст.л.

Йогурт - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л

Карри - 0.25 ч.л.

Черный перец - 0.25 ч.л.

Паприка сладкая - 0.25 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Кориандр молотый - 0.25 ч.л.

Простой трех-компонетный соус для шаурмы из сметаны, йогурта и майонеза.
  • 258
  • Ингредиенты
Рецепт от Лана

Сметана - 100 г

Кефир - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Пармезан - 30 г

Петрушка свежая - 2 веточки

Укроп свежий - 2 веточки

Черный перец - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Соус для шаурмы можно приготовить без майонеза. Вкус будет мягким, молочным, с приятным ароматом пряных трав.
  • 130
  • Ингредиенты
Рецепт от Юна

Огурцы - 1-2 шт.

Сыр сливочный - 120 г

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок - 2-3 дольки

Легкий соус со сливочным вкусом!
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Матильда

Сметана - 100 г

Майонез - 100 г

Хмели-сунели - 1/2 ч.л.

Зелень - 1 пучок

Чеснок - по вкусу

Перец - щепотка

Соль - по вкусу

Один из вариантов вкусного чесночного соуса для шаурмы в домашних условиях.
  • 311
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Томатная паста - 360 г

Зелень (петрушка, укроп) - 30 г

Чеснок - 2 зубчика

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 6% - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Перец чили - 1 шт.

Вода (кипяченая, охлажденная) - 100-150 мл

Перец черный - по вкусу

Соль - по вкусу

Вкусный, насыщенный и очень ароматный кетчуп. Отлично подойдет к шашлыку и не только...
  • 69
  • Ингредиенты
Рецепт от Мария
Мобильная версия сайта