Густой соус для шаурмы

Тот самый соус для шаурмы, вкус которого покорил многих! Его можно подавать практически к любому второму блюду, различным закускам, снекам, брать с собой на природу или на пикник. Готовится соус быстро и просто, главное - сделать его заранее, хотя бы за полчаса до начала приготовления или подачи. Тогда он вберет в себя чесночный аромат и вкус, а также аромат свежей зелени.

Соус получается густым, но если вы любите более жидкие консистенции, то влейте 30 мл кефира любой жирности.

Срок годности соуса - сутки при хранении на холоде.

Ингредиенты

Сметана - 200 мл

Майонез - 100 г

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Петрушка - 5-6 г

275 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 2.98
Ж: 27.26
У: 4.48

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления густого соуса для шаурмы - перед вами!

В пиалу или креманку выложите сметану любой жирности и майонез. Всыпьте соль и молотый черный перец. У меня в наличии гималайская соль, вы можете использовать обычную или йодированную.

Промойте петрушку и очищенные зубчики чеснока. Стряхните лишнюю влагу с петрушки и измельчите зелень. А зубчики чеснока спрессуйте в емкость специальным гаджетом.

Аккуратно все перемешайте и накройте пищевой пленкой или блюдцем, оставьте минимум на 30 минут в холодильнике. Чем дольше густой соус для шаурмы будет в холодильнике, тем больше чесночного вкуса и аромата он вберет в себя.

Для подачи выложите его в креманку или соусник, подавайте охлажденным.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Соус для шаурмы

Подборка рецептов

Соус для шаурмы без майонеза

Сметанно-чесночный соус

Кефирный соус для шаурмы с чесноком

Соус с мидиями

Белый соус для шаурмы

Подборка рецептов

Чесночный соус

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус из бородинского хлеба

Соус из сметаны и майонеза с чесноком и зеленью

Сметанный соус для шаурмы

Подборка рецептов

Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны

Соус для шаурмы как в ларьках

Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Соус Биг Тейсти

Соус для шаурмы из майонеза

Подборка рецептов

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус Биг Мак

Сливочный соус для шаурмы с огурцом

Кетчунез

Шаурма

Подборка рецептов

Сырный соус для шаурмы

Шаурма на электрогриле

Шаурма с капустой

Шаурма с шашлыком

Другие полезные подборки по теме

Блюда на ужин со сметаной (524)Вегетарианские блюда со сметаной (466)Вторые блюда с соевым соусом (597)Выпечка на сметане в духовке (759)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без майонеза на праздничный стол (434)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Сметана (898)Соусы (670)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем и как загустить сметанный крем?

Почему сметана сворачивается при тушении?

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Густой соус для шаурмы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты