E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сметанно-чесночный соус

    Сметанно-чесночный соус

    Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Сметана - 250 г

    Укроп – 30-40 г

    Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

    • 261 кКал
    • 5 мин.
    • 5 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 57 голосов
    303 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для сметанно-чесночного соуса


    Измельчите зубчики чеснока и укроп.

    Порезать зелень и чеснок


    Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.

    Посыпать солью


    Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.

    Положить укроп к сметане


    Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

    Рецепт сметанно-чесночного соуса


    Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.


    Сметанно-чесночный соус, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вес одной головки чеснока: 30-50 граммов, зависит от размера и количества зубчиков.Подробнее...

    Полезные подборки и рецепты ...

    Белые соусы

    Подборка рецептов

    Сливочный соус для пиццы
    Луковый соус
    Сметанный соус с редисом и зеленым луком
    Сметанный соус в мультиварке
    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    «Майонез» сметанный без яиц
    Соус из черемши и орехов к мясу
    Соус с хреном и сметаной
    Соус «Блю Чиз»
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус к рыбным котлетам
    Сметанно-чесночный соус
    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)
    Соус из бородинского хлеба
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Цветная капуста с чесноком
    Кофе с бананом
    Пицца с шампиньонами и сыром
    Соус медово-горчичный
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из замороженной малины
    Каша из полбы в мультиварке (на молоке)
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)
    Диетический суп-пюре из цветной капусты
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Ежики с рисом и фаршем с подливкой
    Мясо запечённое в фольге
    Рагу по-домашнему в мультиварке
    Ленивые голубцы-котлетки

    Другие полезные подборки по теме

    Сметанный соус (52)Сметанный соус для шаурмы (7)Сметанный соус для шашлыка (3)Сметанный соус с горчицей (8)Сметанный соус с зеленью (20)Сметанный соус с огурцом (11)Сметанный соус с томатной пастой (3)Сметанный соус с укропом и чесноком (25)Соус из сметаны и кефира (4)Соус из сметаны и майонеза (20)Соус из сметаны к мясу (11)Соус из сметаны с луком (33)Чесночный соус со сметаной (6)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Денис
    Спасибо большое
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    с картошкой, кстати, действительно очень вкусно
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Соус и картошечка очень аппетитны! Супер! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    И я без соусов не ем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    я тоже!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Ооо, моя слабость!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая Автор рецепта
    Он такой!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему сметана сворачивается при тушении?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта