Сметанно-чесночный соус

Сметанно-чесночный соус - ароматный, легкий и пряный, универсальный в применении, его можно приготовить и подать к столу за 5 минут. Приготовленный на основе сметаны, с добавлением чеснока и свежей зелени укропа, соус получается пикантным и приятно освежающим на вкус и служит отличным дополнением к мясным и рыбным блюдам, свежим и печеным овощам. Попробуйте!

Ингредиенты

Сметана - 250 г

Укроп – 30-40 г

Чеснок – 3-4 зубчика ( по вкусу)

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сыр твердый/плавленый – 1 ст.л.

261 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Ирина Белая автор рецепта

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 66 голосов

362 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

Ингредиенты для сметанно-чесночного соуса

Измельчите зубчики чеснока и укроп.

Смешайте укроп с чесноком, присыпьте 1-2 щепотками соли и разотрите плоской стороной ножа, пока масса не пустит сок и не начнет источать аромат.

Получившуюся смесь добавьте к сметане. По желанию, также добавьте 1 ст.л. плавленого или натертого твердого сыра.

Тщательно все перемешайте. Попробуйте соус и добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.

Сметанно-чесночный соус готов. Можно сразу подавать его к столу или хранить в холодильнике 1-2 дня, используя по необходимости.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусную шаурму дома? - 60 нескучных рецептов с фото
Вес одной головки чеснока: 30-50 граммов, зависит от размера и количества зубчиков.Подробнее...

Полезные подборки и рецепты ...

Белые соусы

Подборка рецептов

Сливочный соус для пиццы

Луковый соус

Сметанный соус с редисом и зеленым луком

Сметанный соус в мультиварке

Сметанные соусы

Подборка рецептов

«Майонез» сметанный без яиц

Соус из черемши и орехов к мясу

Соус с хреном и сметаной

Соус «Блю Чиз»

Соусы к рыбе

Подборка рецептов

Соус к рыбным котлетам

Сметанно-чесночный соус

Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)

Соус из бородинского хлеба

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Цветная капуста с чесноком

Кофе с бананом

Пицца с шампиньонами и сыром

Соус медово-горчичный

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Смузи из замороженной малины

Каша из полбы в мультиварке (на молоке)

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Диетический суп-пюре из цветной капусты

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ежики с рисом и фаршем с подливкой

Мясо запечённое в фольге

Рагу по-домашнему в мультиварке

Ленивые голубцы-котлетки

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Денис

Спасибо большое

ответить

Татьяна

с картошкой, кстати, действительно очень вкусно:bestofthebest:

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Согласна!:smile:

ответить

Ксюша

Соус и картошечка очень аппетитны! Супер!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Спасибо!:smile:

ответить

Алена Прика

И я без соусов не ем:catwithhearts:

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

я тоже!:smile:

ответить

Лана

Ооо, моя слабость!

ответить

Ирина Белая Автор рецепта

Он такой!:smirking:

ответить

Полезные советы

Почему сметана сворачивается при тушении?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Табани (удмуртские блины)	Варенье из мандаринов и апельсинов	Картофель фри в крахмале	Вафли с яблочным пюре в вафельнице	Шпинатные вафли ПП	Творожно ягодное желе (кето)	Брюссельская капуста сувид (су-вид)
Морковь в томатном соусе	Куриная печень в майонезе в духовке	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Филе камбалы в брикетах на сковороде	Банановый кекс на сковороде	Пирог на сковороде с Нутеллой	Тосты с яблоками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сметанно-чесночный соус

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты