E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)

    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»)

    Предлагаю приготовить простой, ароматный и очень вкусный сметанный соус с паприкой (домашний соус «Паприк»). У меня вариант со сладкой молотой паприкой, но по желанию можно добавить немного острой.

    Такой соус готовится за считанные минуты. Подается к мясным, рыбным или овощным блюдам.

    Ингредиенты

    Сметана 20-25% жирности - 200 г

    Молотая паприка - 1 ч.л.

    Острый чили - 1 щепотка

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Свежая петрушка - 3-4 веточки

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 194 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.
    • Б: 2.92
    • Ж: 18.06
    • У: 4.55

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Главное правило вкусного соуса - это качественная, вкусная и густая сметана, а также рекомендую использовать копченую сладкую паприку, но и с обычной тоже получится неплохо.


    Итак, подготовьте все необходимые продукты для сметанного соуса с паприкой и чесноком. В моем варианте я использую сладкую паприку и буквально щепотку острого.


    В подходящую посуду выложите сметану.


    Добавьте сладкую паприку и острый чили.


    Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.


    Чеснок пропустите через пресс, зелень петрушки мелко нарежьте. Добавьте их в соус. Кстати, для любителей кинзы, она в этот соус тоже отлично подойдет, поэтому если любите, то добавьте.


    Перемешайте, охладите в холодильнике и подавайте сметанный соус с паприкой и чесноком на стол.


    Приятного аппетита!!!


    Сметанный соус с паприкой и чесноком (Соус «Паприк»), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Жирную сметану при желании можно заменить на густой греческий йогурт.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Соусы к мясу

    Подборка рецептов

    Песто из черемши
    Шоколадный соус к мясу
    Абрикосовый соус
    Соус «Чураско»
    Соусы к рыбе

    Подборка рецептов

    Соус из авокадо с тунцом
    Мятный чатни
    Соус из бородинского хлеба
    Грибной соус с маслинами
    Сметанные соусы

    Подборка рецептов

    Соус из черемши и орехов к мясу
    Соус из запеченного болгарского перца
    Чесночный соус
    Сметанный соус с чесноком и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта