E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСоусы
Абрикосовый соус

Абрикосовый соус

Отличный острый соус из абрикосов, который хорошо сочетается с курицей. Приготовьте этот замечательный соус и удивите своих домочадцев!
Аймкук

Ингредиенты

Абрикосы - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили - 1 шт.

Петрушка - 5 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 56 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Как же я люблю фруктовые соусы к мясным блюдам! Они так дополняют мясо, придают ему аромат, остроту!


Абрикосовый соус - это очень вкусно! Особенно с курицей! Готовить соус можно и из свежих, и из консервированных абрикосов, во втором случае сахар добавлять не нужно.


Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для абрикосового соуса


Абрикосы вымоем и нарежем мелкими кусочками.

Порезать абрикосы


Переложим нарезанные абрикосы в сотейник, добавим 100 мл воды.

Влить воду


Варим абрикосы на среднем огне минут 15, пока они не станут мягкими и половина жидкости не выпарится.

Сварить абрикосы


Измельчим петрушку, чеснок и перец чили.

Измельчить петрушку, чеснок и перец


Добавим нарезанные овощи в сотейник.

Положить перец, зелень и чеснок к абрикосам


По вкусу добавим соль и сахар. Готовим соус еще 4-5 минут.

Всыпать соль и сахар


Готовый соус снимаем с плиты и пробиваем блендером.

Пюрировать абрикосы


Абрикосовый соус готов! Подаем соус к мясу, лучше всего - к курице.

Рецепт абрикосового соуса


Приятного аппетита!


Абрикосовый соус — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 647

    Рецептов

  • 91

    Подписчиков

  • 171

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
какой красочный!
0
ответить
27.06.2018 в 21:57:10
Как я люблю все такое! Забираю!
0
ответить
27.06.2018 в 10:03:09
Леночка, какой интересный соус!
0
ответить
27.06.2018 в 5:31:31
Ленуська, представляю какой он ароматный. 
0
ответить
26.06.2018 в 21:59:37
О да, Ленусь, это вкусно!
0
ответить
26.06.2018 в 16:35:37
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта