E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСоусы
Абрикосовый соус

Абрикосовый соус

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Отличный острый соус из абрикосов, который хорошо сочетается с курицей. Приготовьте этот замечательный соус и удивите своих домочадцев!

Ингредиенты

Абрикосы - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец чили - 1 шт.

Петрушка - 5 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 56 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.93
Оцените рецепт
Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Как же я люблю фруктовые соусы к мясным блюдам! Они так дополняют мясо, придают ему аромат, остроту!


Абрикосовый соус - это очень вкусно! Особенно с курицей! Готовить соус можно и из свежих, и из консервированных абрикосов, во втором случае сахар добавлять не нужно.


Подготовим все продукты по списку.

Ингредиенты для абрикосового соуса


Абрикосы вымоем и нарежем мелкими кусочками.

Порезать абрикосы


Переложим нарезанные абрикосы в сотейник, добавим 100 мл воды.

Влить воду


Варим абрикосы на среднем огне минут 15, пока они не станут мягкими и половина жидкости не выпарится.

Сварить абрикосы


Измельчим петрушку, чеснок и перец чили.

Измельчить петрушку, чеснок и перец


Добавим нарезанные овощи в сотейник.

Положить перец, зелень и чеснок к абрикосам


По вкусу добавим соль и сахар. Готовим соус еще 4-5 минут.

Всыпать соль и сахар


Готовый соус снимаем с плиты и пробиваем блендером.

Пюрировать абрикосы


Абрикосовый соус готов! Подаем соус к мясу, лучше всего - к курице.

Рецепт абрикосового соуса


Приятного аппетита!


Абрикосовый соус — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 643

    Рецептов

  • 77

    Подписчиков

  • 166

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (5)
Добавить комментарий
какой красочный!
0
ответить
27.06.2018 в 21:57:10
Как я люблю все такое! Забираю!
0
ответить
27.06.2018 в 10:03:09
Леночка, какой интересный соус!
0
ответить
27.06.2018 в 5:31:31
Ленуська, представляю какой он ароматный. 
0
ответить
26.06.2018 в 21:59:37
О да, Ленусь, это вкусно!
0
ответить
26.06.2018 в 16:35:37
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта