Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы как в ларьках

Соус для шаурмы как в ларьках достаточно просто приготовить в домашних условиях. Густоту соуса можно регулировать по своему вкусу и желанию - от густого до жидкого. Так как этот соус очень хорошо сочетается со свежими овощами, его можно использовать в качестве заправки в салаты или подавать на фуршетах с закусками.

Ингредиенты

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Кефир (ряженка, айран или нежирный кислый йогурт) - 3 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Огурец соленый (или маринованный) - 1 шт.

Укроп - несколько веточек

Карри - 0,5 ч.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Кумин - 0,5 ч.л.

Соль и перец ч.м. - по вкусу

  • 174 кКал
  • 0 ч. 5 мин.
  • 0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 71 голосов
477 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления соуса для шаурмы как в ларьках возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для соуса для шаурмы как в ларьках


И необходимые специи.

Соединить специи


Маринованный огурец и чеснок нужно натереть на мелкой терке.

Натереть чеснок и маринованный огурец


Добавить специи.

Всыпать специи


Добавить майонез, сметану и кефир (ряженку, айран или нежирный кислый натуральный йогурт), густоту соуса регулируйте по своему вкусу.

Добавить майонез, сметану и кефир


Укроп мелко порубить, добавить к соусу. Посолить, поперчить.

Добавить зелень


Хорошо все перемешать и оставить минут на 20 настояться.

Рецепт соуса для шаурмы как в ларьках


Соус для шаурмы как в ларьках готов. Он отлично подойдет для заправки овощных салатов и не только.

Фото соуса для шаурмы как в ларьках


Соус для шаурмы как в ларьках, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Евгения
Спасибо за рецепт! Уточните пожалуйста какой огурец больше подойдет в соус? У Вас указан в рецепте солёный, в описании маринованный.
1
ответить
Евгения, на ваш вкус))
0
ответить
Татьяна Автор рецепта
Евгения, да, какой больше нравится))
0
ответить
Инна
Спасибо. Очень вкусно. Восточные нотки...
2
ответить
Татьяна Автор рецепта
Инна, тоже его люблю))
Спасибо за отзыв!
0
ответить
Приготовила соус, очень понравился, спасибо Танюшка!
2
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томочка, я очень рада, что соус вам тоже понравился. Я его еще очень люблю в деревенском салате - помидоры-огурцы-лук)))
0
ответить
Таня, интересный соус. И готовить просто.
0
ответить
какой  разнообразный состав!  точно вкусно!:smile::bestofthebest:
1
ответить
Отлично! Вкусно, быстро и ооочень красиво!:bestofthebest:
1
ответить
Татьяна Автор рецепта
спасибо, дорогая!
1
ответить

Свежие рецепты


Кабачковая икра с сыром

Маринованный лук с лимонной кислотой

Домашний концентрат горохового супа

Судак с креветками

Сырники с тыквой и рисовой мукой

Ягодный флан

Салат из дайкона с жареным луком

Картошка с курицей в мультиварке со сметаной

Белый суп с курицей

Творожная запеканка с вареньем

Корейские блинчики из дайкона

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

Овсяная каша с грушей и бананом
Мобильная версия сайта