Соус Биг Мак

Самый вкусный соус из McDonald’s - это соус Биг Мак! Его можно подать как с гамбургером, чизбургером, наггетсами, так и с картошкой по-деревенски, с сырными палочками или поджаренными тостами. Готовится он за считанные минуты, но вам потребуются сладковатые маринованные огурцы. Если есть в наличии копченая паприка, то добавляйте ее - она придаст соусу легкую нотку пикантного дымка.

Лучше всего соус раскрывает свой вкус после охлаждения в холодильнике в течение 2-3 часов. Подавайте его к столу охлажденным.

Ингредиенты

Майонез любой жирности - 4 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Огурцы маринованные сладковатые - 50 г

Уксус винный белый - 10 мл

Паприка молотая - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Чеснок сушеный молотый - 0,5 ч.л.

333 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 3.02
Ж: 32.87
У: 6.92

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 23 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления соуса Биг Мак - перед вами!

Выложите в чашу блендера или измельчителя маринованные огурцы, майонез любой жирности, горчицу и всыпьте молотый сушеный чеснок. Можно добавить и молотый сушеный лук, если он есть у вас в наличии. Влейте уксус. Можно заменить винный уксус рисовым или яблочным.

Пюрируйте всю массу примерно 2-3 минуты на самой высокой скорости техники. После чего всыпьте соль и молотый черный перец. Еще раз пюрируйте 1 минуту.

Выложите соус Биг Мак в пиалу или креманку и охладите в холодильнике 1-2 часа. Подайте к столу с обжаренными наггетсами, бургерами, сэндвичами.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Соус для наггетсов

Японский ореховый соус

Апельсиново-горчичный соус

Ткемали из крыжовника

Соус для шаурмы

Подборка рецептов

Сырный соус для шаурмы

Кетчуп из томатной пасты

Огуречный соус для шаурмы (без молочных продуктов)

Соус из мацони

Соус-дип

Подборка рецептов

Постный соус «Цезарь» из авокадо (веган)

Хумус с авокадо

Соус из баклажанов

Творожный соус с зеленью

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриной грудки с соевым соусом (109)Веганские соусы (265)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с соевым соусом (597)Заготовка соусов на зиму (171)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в томатном соусе (141)Острые соусы (161)Постные соусы (183)Салаты с соевым соусом (240)Свинина в томатном соусе (120)Соевый соус (205)Соусы (670)Соусы к мясу (158)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Горчица сухая?

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Татьяна, да. Пробуйте и с магазинной - вдруг вкуснее получится:smile:

ответить

Наталья Кошкина

пошла срочно готовить!:hearth:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Наталья Кошкина, жду фотоотчет!:sendkiss:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка на топленом масле с луком	Как сушить морковь в сушилке для овощей	Плов с кабачком, рисом и мясом	Салат из моркови с огурцом	Битая уха	Куриные бедра в слоеном тесте в духовке	«Форшмак» из сала с чесноком и зеленью
Салат с нектарином и руколой	Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус Биг Мак

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты