Соус из авокадо - вкусный и универсальный, подходит для заправки многих блюд и салатов. Делается соус очень быстро и просто. Главное, чтобы авокадо было спелым, тогда и соус будет однородным, кремообразным.
Возьмите продукты для приготовления постного соуса «Цезарь» из авокадо (веган).
Авокадо вымойте, разрежьте, удалите косточку, нарежьте произвольно небольшими кусочками и сложите в чашу блендера.
Выжмите из лимона сок и добавьте его в чашу.
Влейте оливковое масло.
Добавьте соль и черный молотый перец. По желанию добавьте чеснок.
При помощи насадки металлический нож измельчите все ингредиенты до однородной консистенции. Попробуйте соус на вкус, и если необходимо, то добавьте еще масло или сок. Постный соус «Цезарь» из авокадо готов к подаче.
Маслянистый, очень вкусный и, что немаловажно, постный и полезный.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий