Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожный соус с зеленью

Такой соус можно подать на закусочный стол.

Ингредиенты

Творог - 200 г

Сливочный сыр - 100 г

Сметана - 150-180 г

Соль, перец - по вкусу

Укроп - 5 веточек

Зернистая горчица - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

155 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Матильда автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Мой сын любит овощи и зелень во всех их проявлениях, поэтому иногда, дабы детка не грыз морковку просто так, приходится делать какие-нибудь соусы, дипы.

Этот раз не стал исключением: ребенок попросил чего-нибудь к овощам. Дома был домашний творог, приготовленный вот по этому рецепту, а в интернете нашелся соус с использованием творога.

По рецепту нужна была сметана, но сметаны у меня не оказалось, зато был греческий йогурт, который как нельзя кстати вписался в общую картину.

Творог берите любой, хоть зернистый, хоть мягкий. Если имеется зернистый, можно не протирать его через сито, если вам не принципиальны творожные зернышки в готовом соусе. У меня как раз был похожий творог, он был суховат - соус получился отличный.

Творожный соус с зеленью можно подать как с нарезанными овощами, так и поесть его с хлебом - вкусно и так, и так.

Для приготовления соуса с творогом, зеленью и чесноком подготовьте продукты по списку.

Смешайте в миске творог, сливочный сыр и сметану (йогурт).

Перемешайте. Удобно это делать вилкой.

Добавьте натертый на мелкой терке чеснок, соль и перец, нарезанный мелко укроп и зернистую горчицу.

Перемешайте.

Творожный соус с зеленью готов.

Можно подать тут же, а можно охладить предварительно.

Помните, что в соусе содержится творог, поэтому хранить его долго не стоит.

Подавайте с нарезанными овощами: огурец, редиска, морковь, сельдерей, болгарский перец. А можно подать с гренками: у меня были из домашнего ржаного хлеба на закваске.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Соус-дип

Подборка рецептов

Дип из сливочного масла с печеным перцем

Мутабаль (закуска из баклажанов)

Хацилим (израильская закуска из баклажанов)

Соус из баклажанов

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Малосольные огурцы с чесноком и укропом

Шаурма по-домашнему с курицей

Рулет из лаваша с грибами

Грибная икра из вешенок

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Креветки в аэрофритюрнице

Черноморские креветки в соевом соусе с лимоном

Рис с мексиканской смесью

Суп с цветной капустой и фрикадельками

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Булгур с брокколи и грибами на сковороде

Гречка с тушенкой в скороварке

Красный рис с овощами

Швейцарская запеканка «Эльпермагронен»

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)

Добавить комментарий

Алена Прика

Ну очень люблю такие штуки! Давай сюдой!

Нравится

(0)

ответить

Матильда Автор рецепта

Алена Прика, кудой сюдой? Адрес сюдоя давай

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Матильда, хитрая, с адресом и я умею, попробуй без него))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный соус с зеленью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти