E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Рулет из лаваша с грибами

Рулет из лаваша с грибами

Аймкук

Ингредиенты

Тонкий армянский лаваш: 2 шт;

Грибы замороженные: 200 гр;

Лук репчатый: 1 головка;

Яйца куриные: 3 шт;

Сыр пармезан: 50 гр;

Зелень укропа и кинзы;

Майонез: 100 мл;

Масло оливковое: 1 столовая ложка;

Соль: щепотка.

  • 118 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я предпочитаю использовать для приготовления этого рулета благородные замороженные грибы: белые, подосиновики или подберезовики, хотя и с шампиньонами он очень неплох. Как и другие рулеты из лаваша, приготовленный с грибами, послужит отличным украшением любого праздничного стола.

Нарезанные благородные грибы
Грибы разморозить и промыть прохладной водой в дуршлаге, дать воде стечь. Мелко нарезать грибы, как на фото.

Нарезанный лук
Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

Обжарка лука
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить репчатый лук до золотистого оттенка около 5 минут помешивая.

Грибы обжаренные с луком
Добавить на сковороду грибы и жарить еще 10 минут, не забывая периодически помешивать. В процессе приготовления немного посолить.

Яйцо и зелень
Тем временем отварим яйца вкрутую, отделим мелок от желтка и нарежем по отдельности. Зелень укропа и кинзы вымоем и мелко нарубим.

Лаваш с майонезом
На столе раскатаем лаваш и нанесем на него тонкий слой майонеза.

Начинка первого слоя рулета из лаваша с грибами
Выложим начинку из зелени с яйцом.

Начинка второго слоя для грибного рулета
Накроем первый лаваш вторым, также смажем его майонезом, выложим обжаренные грибы с луком и присыпим мелко натертым сыром.

Вкусный рулет из лаваша с грибами
Туго, но в тоже время аккуратно скрутим рулет. Упакуем его в полиэтиленовый пакет и уберем в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

Фото рулета из лаваша с грибами
Подавать грибной рулет можно на праздничный стол, к алкогольным напиткам и даже с чаем.

Грибной рулет из лаваша
Приятного аппетита!
Являюсь разработчиком, генератором идей и вдохновителем проекта Аймкук. Люблю готовить вкусную и здоровую пищу из натуральных продуктов для всей семьи.
  • 392

    Рецептов

  • 255

    Подписчиков

  • 331

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация
Комментарии и отзывы (17)
Добавить комментарий
Карима
безумно вкусненько и  не составляет никакого особого труда его приготовить) я люблю перепробывать разные начинки,особенно вкусно зелень, домашняя брынза и филе курки в состав начинки)
Нравится
(0)
ответить
Мика
Дополнение ...... :)
Можно его обжарить или в бутерброднице запечь. 
Нравится
(0)
ответить
Мика
Спасибо за рецепт. Но у меня вопрос - лаваш не сырой? Ведь в том виде в котором продаётся лаваш  ещё полусырой и резиновый. Можно ли вместо холодильника и пленки использовать духовку? Спасибо 
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
оргинальная закуска как на праздничный стол, так и на повседневный
Нравится
(0)
ответить
Роксана
Ваш рулет с грибками просто объедение, детей не могла за уши оттащить, все слупили в один момент.
Нравится
(0)
ответить
ксю
рецепт просто супер! даже свекровке понравился!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Екатерина
Обалденно,очень вкусно!!!
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Очень интересный вариант!Обязательно сделаю на день рождения сына!
Нравится
(0)
ответить
Олька
Сегодня сделала- очень понравился рулетик...муж тоже в восторге...я делала из опят...
Нравится
(0)
ответить
Любовь
Пока не пробовала приготовить(завтра планирую), но выглядит очень даже замечательно.
Нравится
(0)
ответить
Валюша
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Нравится
(0)
ответить
Светик
Делала такое очень вкусно)))
Нравится
(0)
ответить
Елена
Рулет просто обалденный!!!
Нравится
(0)
ответить
Ольга
Очень вкуснный рулет))) советую попробовать его сделать, не пожалеете)))
Нравится
(0)
ответить
Илья
Сделал рулет. Очень вкусный, друзья тоже оценили.
Нравится
(0)
ответить
татьяна Новичок
Хороший рулет, нам понравился.
Нравится
(0)
ответить
Жанна
Спасибо за рецепт. Будем пробовать через пару часов.
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Хантейка

Новогодние капкейки «Ёлочки»

Манник с тыквой на сметане

Манник на сметане и молоке

Салат с колбасой, кукурузой и морковью по-корейски

Капля дождя (Японский десерт)

Суфле из тыквы и творога

Салат с креветками, авокадо и ананасом

Суп-пюре из батата

Канапе «Греческое»

Куриные крылышки с картошкой в рукаве

Куриные крылышки в сметане на сковороде

Куриные крылья с хрустящей корочкой в духовке

Манник на кефире и сметане
Мобильная версия сайта