Рис с мексиканской смесью

Предлагаю приготовить простое, но вкусное и полезное блюдо из риса со смесью замороженных овощей. В составе мексиканской смеси - такие овощи, которые любят практически все домашние - горошек, кукуруза, болгарский перец, стручковая фасоль и красная фасоль. Готовится рис с овощами достаточно быстро, а подавать его можно как на обед, так и на ужин в качестве гарнира или же как самостоятельное постное блюдо.

Ингредиенты

Мексиканская смесь - 400 г

Рис - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Укроп - несколько веточек

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1-2 ст.л.

175 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления риса с мексиканской смесью.

Разогрейте в сковороде рафинированное постное масло, выложите в него мексиканскую смесь, накройте крышкой и тушите на умеренном огне минут 5. Овощи я никогда не размораживаю, под крышкой они отлично готовятся и не нужно будет подливать воду в процессе жарки.

Попробуйте на вкус фасоль: если она почти готова, то и все остальные овощи из смеси будут готовы. Теперь к ним можно подсыпать промытый рис.

Влейте теплой воды столько, чтобы она слегка покрывала содержимое сковороды, добавьте раздавленный или измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Накройте сковороду плотно крышкой, установите самый тихий огонь и готовьте рис с овощами минут 15, вода должна полностью выкипеть.

Теперь всыпьте нарубленный укроп, перемешайте все аккуратно и оставьте под крышкой еще минут на 10. За это время крупа полностью набухнет и впитает в себя все вкусы и ароматы овощей.

Рис с мексиканской смесью готов к подаче на стол. Отличный гарнир или самостоятельное постное блюдо.

Приятного.

Рис с мексиканской смесью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рис с овощами (без мяса)

Подборка рецептов

Гарнир из риса с португальской смесью в мультиварке

Рис с брокколи и зеленым горошком

Рис с квашеной капустой в духовке

Плов из риса с помидорами по-турецки (Domatesli pilav)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Гренки в жасминовом чае

Тушеная капуста с солеными огурцами

Каша «Сливуха»

Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Котлеты из индейки с овсяными хлопьями

Свиные отбивные в панировке

Котлеты из зеленого лука и яиц

Рыбные тефтели с овощами

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Карри из чечевицы

Овощной плов в мультиварке

Жареная картошка с луком на сковороде

Постный плов из булгура с баклажанами (веган)

Постный ужин

Коллекция рецептов

Постный салат с фасолью и шампиньонами

Овощи в соусе терияки

Креветки, жаренные в соусе

Баклажаны по-кавказски

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Чечевица на гарнир в мультиварке

Фриттата с картофелем и ветчиной

Тушеные кабачки с курицей в мультиварке

Жареный картофель с фрикадельками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Наталья

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Надоели однотипные гарниры. Решила к печени приготовить что-то новенькое. Нашла ваш рецепт риса с мексиканской смесью. Выглядит очень красиво! Сейчас будем пробовать. Спасибо за рецепт!

Фото

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья, вау! красота какая! очень надеюсь что понравилось))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)	Рис с соусом ткемали	Пирожки с цветной капустой	Пирожки со свеклой в духовке	Свекольный чай	Хлеб из муки топинамбура	Салат из жареного дайкона с печенью
Хлеб на закваске с оливками	Пельнянь (пельмени по-удмуртски)	Грибной суп в казане на костре	Маринованный лук с лимонной кислотой	Кабачковая икра с сыром	Домашний концентрат горохового супа	Судак с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рис с мексиканской смесью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты