E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Котлеты из зеленого лука и яиц

    Котлеты из зеленого лука и яиц

    Котлеты-оладушки из зеленого лука и яиц получаются очень вкусными и аппетитными. Могут выступать гарниром или самостоятельным блюдом.

    Ингредиенты

    Зелёный лук - 100 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль, чёрный молотый перец - по вкусу

    Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

    Растительное масло - для жарки

    • 121 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовить все необходимые продукты для приготовления котлет из зелёного лука и яиц.


    Зелёный лук очистить и тщательно помыть под холодной проточной водой. После чего мелко нарезать его и выложить в глубокую миску.


    Вбить куриное яйцо, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Перемешать.


    Ввести просеянную пшеничную муку.


    Снова перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не слишком густой.


    Столовой ложкой выложить её на разогретую с растительным маслом сковороду, формируя овальные или круглые заготовки.


    Жарить котлеты на среднем огне до золотистой корочки, около 2 минут с каждой стороны.


    После чего переложить их на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.


    Котлеты из зеленого лука и яиц получаются очень вкусными и сочными. На стол их следует подавать в горячем виде. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, сметаной и разнообразными соусами. У меня в семье такие котлетки называют "весенними", и я их часто готовлю именно в это время года, когда появляется первая зелень.


    Приятного аппетита!


    Котлеты из зеленого лука и яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из кабачков
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Вегетарианские котлеты из нута
    Гречаники без мяса
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сладкий плов в мультиварке
    Куриные спинки, запеченные в духовке
    Курица с грибами в духовке
    Щавелевый суп с говядиной (классический рецепт)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с луком и морковью
    Курица с вяленой вишней и розмарином
    Котлеты картофельные с начинкой
    Жареная картошка на сливочном масле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лора
    Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Я ещё добавила сухой чеснок. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гость
    Получилось отлично!! Быстро, легко, вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Виктория
    Рецепт супер))
    Вместо пшеничной муки добавила рисовую - пп вариант готов :)
    Спасибо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Виктория, спасибо за отзыв 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта