E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
Дип из сливочного масла с пече

Дип из сливочного масла с печеным перцем

Необычное сочетание продуктов, интересный вкус!
Аймкук

Ингредиенты

Перец болгарский - 3 шт. (670 г)

Сыр твердый - 65 г

Масло сливочное - 140 г

Паприка молотая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 167 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Дип из сливочного масла с печеным перцем получается неоднозначным! В целом рецепт весьма неплох: ярко чувствуется вкус печеных перцев и сыра. Консистенция мне не очень понравилась, т.к. со временем из дипа немного выделяется сок болгарских перцев, который по сути несложно слить, но этот момент слегка смутил.


С ломтиком черного хлеба такой дип совсем неплох! Приготовьте небольшую порцию - на пробу!


Перцы я брала красный и желтые. Масло сливочное необходимо использовать проверенное, качественное, натуральное.


Перцы промойте, заверните каждый в слой фольги и запеките в духовке при 180-190 градусах в течение 40-45 минут. Проткните перцы деревянной шпажкой: если мякоть мягкая, то перцы готовы! Дайте им еще постоять 20 минут в выключенной духовке, чтобы они "пропотели" и шкурка затем легко отделялась.


Снимите с остывших перцев шкурку и удалите сердцевинку.


К мякоти перцев добавьте размягченное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр, соль и паприку.


Взбейте все вместе при помощи блендера.


Готовый дип из сливочного масла с печеным перцем хорош как в свежеприготовленном виде, так и в охлажденном.


Дип из сливочного масла с печеным перцем — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 467

    Рецептов

  • 56

    Подписчиков

  • 58

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Куриные котлеты с кабачком в духовке

Сырники с манкой и бананом

Салат с тунцом, огурцом, яйцом и зелёным луком

Шоколадная глазурь для пряников

Рисовый омлет по-японски (Омурайсу)

Жареная картошка с кальмарами (на сковороде)

Томленые щи из свежей капусты на плите

Печенье «Книжка»

Яичница с грибами (шампиньонами) и сыром

Панна-котта из сметаны (панакота)

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Вареники с творожной массой

Мобильная версия сайта