Дип из сливочного масла с печеным перцем

Name: Дип из сливочного масла с печеным перцем
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 7

Необычное сочетание продуктов, интересный вкус!

Ингредиенты

Перец болгарский - 3 шт. (670 г)

Сыр твердый - 65 г

Масло сливочное - 140 г

Паприка молотая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

167 кКал
2 ч.
2 ч.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Дип из сливочного масла с печеным перцем получается неоднозначным! В целом рецепт весьма неплох: ярко чувствуется вкус печеных перцев и сыра. Консистенция мне не очень понравилась, т.к. со временем из дипа немного выделяется сок болгарских перцев, который по сути несложно слить, но этот момент слегка смутил.

С ломтиком черного хлеба такой дип совсем неплох! Приготовьте небольшую порцию - на пробу!

Перцы я брала красный и желтые. Масло сливочное необходимо использовать проверенное, качественное, натуральное.

Перцы промойте, заверните каждый в слой фольги и запеките в духовке при 180-190 градусах в течение 40-45 минут. Проткните перцы деревянной шпажкой: если мякоть мягкая, то перцы готовы! Дайте им еще постоять 20 минут в выключенной духовке, чтобы они "пропотели" и шкурка затем легко отделялась.

Снимите с остывших перцев шкурку и удалите сердцевинку.

К мякоти перцев добавьте размягченное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр, соль и паприку.

Взбейте все вместе при помощи блендера.

Готовый дип из сливочного масла с печеным перцем хорош как в свежеприготовленном виде, так и в охлажденном.

Дип из сливочного масла с печеным перцем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Бабагануш

Паштет из рыбных консервов

Паштет из курицы с грибами

Сливочное масло с авокадо для бутербродов

Соус-дип

Подборка рецептов

Хацилим (израильская закуска из баклажанов)

Грибной соус-дип

Творожный соус с зеленью

Соус-дип из авокадо с сыром

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Попкорн из гречки в микроволновке

Баклажан гармошка с сыром и помидорами

Булгур с грибами и луком

Теплый салат с баклажанами и кабачками

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Оладьи из кабачков с чесноком

Бутерброды-пиццы в духовке

Пшенная каша с черносливом

Омлет из тофу

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброд «Обезьяна» с сыром и колбасой

Рийет из лосося

Икра из тыквы и моркови

Паштет из свиной печени с салом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Сырники на сливочном масле	Летний рассольник	ПП сырники на пару	Вафли из протеинового пудинга	Завиванцы с сыром и ветчиной	Яичница с чесноком	Замороженные сырники в духовке
Пшенично-ржаные лепешки на сковороде	Сырники с чесноком и зеленью на сковороде	Свинина су-вид в мультиварке	Птитим с курицей и грибами	Бульон из куриных спинок	Гаспачо с креветками	Коктейль «Апероль Космополитен»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Дип из сливочного масла с печеным перцем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты