E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСоусы
Грибной соус-дип

Грибной соус-дип

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Густой соус-дип из грибов и творога — вкусное дополнение к обеду.

Ингредиенты

Шампиньоны - 200 г

Творог - 100 г

Лук - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Чеснок, соль, перец - по вкусу

Зелень - для подачи

  • 128 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Этот соус-дип из шампиньонов подходит для подачи к сырым или запеченным овощам/корнеплодам, всевозможным лепешкам, сухарикам, чипсам, свежему хлебу в качестве намазки, и заправки разных сборных салатов.


Благодаря творогу смесь получает необходимые плотность, вязкость, а также легкую кислинку — дополнительные винный уксус, лимонный сок и проч. подобные усилители вкуса не нужны.


Для приготовления грибного соуса-дипа возьмите продукты по списку. Количество чеснока и специй регулируйте самостоятельно при измельчении ингредиентов.


Луковицу шинкуем тонкими полукольцами или другим удобным способом и первой выкладываем в раскаленное постное масло на сковороду.


Обжариваем до прозрачности, минуты 3-4 при умеренном огне.


Добавляем порубленные шампиньоны, перемешиваем и продолжаем жарку следующие 7-10 минут.


Охлаждаем.


Соединяем шампиньоны, лук с творогом, чесноком, специями, измельчаем до консистенции густой пасты.


Планируя подавать соус-дип немедленно, можно бросить и свежую зелень.


Подаем грибной соус-дип с хлебными изделиями, чипсами, овощами и т.д.


Приятного аппетита!


Грибной соус-дип — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 451

    Рецептов

  • 33

    Подписчиков

  • 51

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Анечка, отличный соус получился!
0
ответить
14.07.2019 в 23:11:30
Annabelle Автор рецепта
Спасибо, Ликусь. Мне очень понравился, рекомендую. 
0
ответить
15.07.2019 в 14:36:45
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта