Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Ароматное сливочное масло с базиликом

Ароматнейшее сливочное масло с зеленым базиликом украсит любое блюдо! Такое масло и для бутербродов отлично подходит!

Ингредиенты

Сливочное масло - 250 г

Базилик свежий зеленый - 25 г

682 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

В сезон, когда свежий ароматный зеленый базилик стоит копейки и доступен в больших объемах, такое масло можно заготовить впрок и хранить небольшими брикетами в морозилке, если вы поймете, что это блюдо вам подходит. Аналогично заготавливают масло с другой зеленью: укропом, петрушкой.

Рецептов, где ароматное сливочное масло с базиликом можно применить, огромное количество. Это и отварной рис или картофель, и пюре, и спагетти. Безусловно, как намазка или основа для бутербродов такое масло тоже будет актуально.

Зимой же, если от приготовления других блюд остается небольшое количество пряных трав, то сделайте небольшую порцию ароматного масла. Так и остатки зелени найдут достойное применение, и заодно будет ориентир, стоит ли запасаться таким маслом в сезон.

Масло обязательно берите натуральное, хорошего качества, свежее.

Нарежьте масло крупными кусочками.

Дайте ему размягчиться.

Зеленый базилик промойте, высушите полотенцем и мелко нарежьте. Я использовала только листочки, чтобы готовое масло было нежнее.

Перемешайте масло с базиликом до получения однородной массы.

Переложите в форму, застеленную пергаментной бумагой, и отправьте на хранение в холодильник.

Затвердевшее ароматное сливочное масло с базиликом можно нарезать кубиками и хранить далее в таком виде, чтобы удобнее было брать.

Ароматное сливочное масло с базиликом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Намазка из селедки на хлеб

Селедочное масло для бутербродов

Намазка из стрелок чеснока

Черная икра из семян чиа и нори

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Жареная манная каша

Арахис в духовке

Яичница с фаршем на сковороде

Фермерский салат

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Пастила из яблок в микроволновке

Суп-пюре из нута

Полента с тыквой

Салат из картофеля со свежими огурцами

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Килька в томате

Горячие бутерброды «Мумии» на Хэллоуин

Бутерброды с яйцом

Ленивые роллы в домашних условиях

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельные галушки	Бифштекс из курицы	Тесто на топлёном масле (дрожжевое)	«Червяки» из желе	Мороженое «Сандей» (десерт)	Салат с консервированной иваси	Уха по-царски в домашних условиях
Рыбные чипсы	Галушки с салом	Чикенбургер с наггетсами	Ленивые роллы с крабовыми палочками	Куриный рулет с творожным сыром и зеленью	Куриные котлеты с картошкой и сыром	Йогурт без закваски в йогуртнице

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ароматное сливочное масло с базиликом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти