E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Яичница с фаршем на сковороде

    Яичница с фаршем на сковороде

    Очень вкусное, сытное блюдо для всей семьи. Подают его в горячем виде с зеленью, овощами и белым хлебом. И, скорее, на обед, чем на завтрак.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Фарш свиной - 200 г

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 217 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яичницы с фаршем на сковороде подготовьте продукты по списку к рецепту.


    Очищенную луковицу нарежьте полукольцами и отправьте на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, в течение 4-5 минут - до золотистого цвета.


    Затем добавьте фарш и посолите по вкусу.


    Жарьте всё вместе ещё 10 минут, помешивая и разбивая крупные кусочки фарша деревянной лопаткой.


    Затем обжаренный фарш раздвиньте немного в сторону, образуя таким образом три луночки, в которые вбейте куриные яйца. Подсолите их немного и накройте сковороду крышкой.


    Жарьте яичницу на минимальном огне до желаемой консистенции желтка. Жидкий желток - 4 минуты, плотный - 6 минут.


    Готовое блюдо переложите на плоскую тарелку и в горячем виде подавайте на стол. Яичница с фаршем, приготовленная по данному рецепту, получается очень вкусной и сытной.


    Приятного аппетита!


    Яичница с фаршем на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яичница

    Подборка рецептов

    Яичница из куриных и перепелиных яиц
    Шакшука со стручковой фасолью и помидорами
    Яйца кокот
    Яичница с крапивой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Гречка с фрикадельками в казане
    Стручковая фасоль на гриле
    Салат «Таежный» с кедровыми орешками
    Десерт из абрикосов
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бендерики с мясом
    Сосиски в беконе на сковороде
    Гренки с сыром и яйцом на сковороде
    Оладьи на кефире без соды
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Баранина с чесноком
    Курица на бутылке в духовке
    Куриный суп с булгуром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Зачем накрывать яичницу крышкой? Пареные яйца да ну(((((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Вот именно с солеными огурцами, что на заднем плане, и буду
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Да, с огурчиками очень вкусно было)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта