Курица на бутылке в духовке

Очень хороший рецепт запекания курицы целиком на бутылке. В этом рецепте вместо бутылки используется жестяная банка.

Аймкук

Ингредиенты

Курица - 1200 г

Пиво тёмное - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Розмарин - 4 веточки

Маринад:

Йогурт натуральный - 125 мл

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

152 кКал
1 ч. 50 мин.
1 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить сочную курочку с "хмельком". Такое блюдо прекрасно подойдёт и для повседневного обеда, и для воскресного ужина. Мясо птицы получается очень ароматным за счёт пряных трав.

Для приготовления курицы на бутылке в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для курицы на бутылке в духовке

Банку помыть, отлить половину пива и завернуть в пищевую фольгу.

Завернуть банку с пивом в фольгу

Для маринада чеснок пропустить через пресс, добавить йогурт, специи, соль и хорошо перемешать.

Смешать йогурт с чесноком, солью и специями

На курице сделать ножом прорези изнутри, наполнить их сливочным маслом. Внутрь положить веточки розмарина.

Положить в курицу веточки розмарина

Обмазать курицу маринадом.

Смазать курицу маринадом

Надеть курицу на бутылку и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 90 минут.

Посадить курицу на бутылку

Курица на бутылке в духовке готова. Подавать сразу же!

Рецепт курицы на бутылке в духовке

Фото курицы на бутылке в духовке

Другие рецепты запекания курицы в духовке целиком

Аймкук

Milena Автор рецептаПоддержать автора

273
Рецептов
34
Подписчиков
97
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Анжелика

Курица на бутылке в духовке получилась очень ароматная, сочетание прованских трав с розмарином дает такой аппетитный аромат. Корочка хрустящая и сочное, нежное мясо!

Прикрепленные фото:

Нравится

(0)

ответить

Milena Автор рецепта

Анжелика, какое аппетитное фото..мммм!!!Спасибо огромное за приятный отзыв!!!Готовьте на здоровье!!

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Ой, как интересно вы ножки у курицы заправляете

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Вкусненько! Корочка получается особенно хрустящей, когда тушка столбиком готовится

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

отличное блюдо! раньше, когда у меня была большая газовая духовка часто готовила - а в новую,небольшую электрическую не помещается))) могу теперь куру только укладывать