Курица на бутылке в духовке

Очень хороший рецепт запекания курицы целиком на бутылке. В этом рецепте вместо бутылки используется жестяная банка.

Ингредиенты

Курица - 1200 г

Пиво тёмное - 500 мл

Сливочное масло - 30 г

Розмарин - 4 веточки

Маринад:

Йогурт натуральный - 125 мл

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

152 кКал
1 ч. 50 мин.
1 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

28 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить сочную курочку с "хмельком". Такое блюдо прекрасно подойдёт и для повседневного обеда, и для воскресного ужина. Мясо птицы получается очень ароматным за счёт пряных трав.

Для приготовления курицы на бутылке в духовке необходимо сразу подготовить ингредиенты по списку.

Ингредиенты для курицы на бутылке в духовке

Банку помыть, отлить половину пива и завернуть в пищевую фольгу.

Для маринада чеснок пропустить через пресс, добавить йогурт, специи, соль и хорошо перемешать.

Смешать йогурт с чесноком, солью и специями

На курице сделать ножом прорези изнутри, наполнить их сливочным маслом. Внутрь положить веточки розмарина.

Обмазать курицу маринадом.

Надеть курицу на бутылку и запекать в разогретой до 160 градусов духовке 90 минут.

Курица на бутылке в духовке готова. Подавать сразу же!

Курица на бутылке в духовке, рецепт с фото

Другие рецепты запекания курицы в духовке целиком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ни как

Курица на бутылке в духовке получилась очень ароматная, сочетание прованских трав с розмарином дает такой аппетитный аромат. Корочка хрустящая и сочное, нежное мясо!

Фото

ответить

Milena Автор рецепта

Анжелика, какое аппетитное фото..мммм!!!Спасибо огромное за приятный отзыв!!!Готовьте на здоровье!!

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Ой, как интересно вы ножки у курицы заправляете :bestofthebest:

ответить

Ирина Шеви

Вкусненько! Корочка получается особенно хрустящей, когда тушка столбиком готовится:bestofthebest:

ответить

Ирина Белая

отличное блюдо! раньше, когда у меня была большая газовая духовка часто готовила - а в новую,небольшую электрическую не помещается))) могу теперь куру только укладывать:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица на бутылке в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запекания курицы в духовке целиком

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты