E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Морковная запеканка в микровол

Морковная запеканка в микроволновке

Сочную запеканку из моркови легко приготовить даже в микроволновке! Блюдо можно подать как гарнир к мясному блюду или колбасным изделиям. Оно получается сочным, пропаренным и вкусным.

По желанию вы можете приготовить и сладкую запеканку, заменив лук и чеснок сахарным песком - это дело вкуса.

Ингредиенты

Морковь - 1 шт. (крупная)

Яйцо куриное - 1 шт.

Манная крупа - 4 ст.л.

Соль - 3 щепотки

Сметана любой жирности - 3 ст.л.

Лук репчатый - 0,25 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 137 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 5.02
  • Ж: 4.12
  • У: 19.53

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Морковь желательно выбирать молодую, раннюю - она более сочная, нежели позднеспелые сорта.


Вместо манки допустимо использовать овсяные хлопья быстрого приготовления.


Если вы хотите получить более воздушную запеканку, то добавляйте вместе с манкой 0,25 ч.л. разрыхлителя.


Возьмите ингредиенты для приготовления морковной запеканки в микроволновке.


Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Натрите на терке с мелкими ячейками и выложите в глубокую емкость без рисунков. Поместите в микроволновку и накройте специальной крышкой. Готовьте примерно 2 минуты, чтобы нарезка пропарилась.


Затем извлеките и слегка остудите, минуты 3-4. Выложите сметану любой жирности, вбейте куриное яйцо. Натрите очищенные и промытые лук и чеснок на терке с мелкими ячейками, чтобы они даже не ощущались в запеканке. Аккуратно все перемешайте.


Добавьте манную крупу, соль и еще раз все перемешайте.


Оставьте для набухания примерно на 20-25 минут, затем добавьте растительное масло и еще раз перемешайте. Поместите емкость в микроволновку и запеките примерно 4-6 минут. Время приготовления морковной запеканки в микроволновке напрямую зависит от мощности вашей техники. В любом случае проверьте готовность блюда и допеките, если потребуется.


Подайте запеканку к столу теплой, можно дополнить ее овощными салатами, колбасой, различными паштетами и дипами.


Приятного вам!


Морковная запеканка в микроволновке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Красный творог

Хе из семги

Креветочное масло

Креветки в медово-соевом соусе с чесноком

Сливочный суп с курицей и рисом

Яйцо под майонезом с зеленым горошком

Салат из свеклы и зеленой редьки

Брауни с яблоками в микроволновке

Бутерброды с яйцом в аэрогриле

Куриные котлеты с сыром в аэрогриле

Рулет из требухи (рубца)

Салат со шпинатом, свеклой и фетой

Шампиньоны с помидорами на сковороде

Бутерброды с жареным яйцом
Мобильная версия сайта