E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Морковная запеканка в мультива

    Морковная запеканка в мультиварке

    Сладкая морковная запеканка, идеальный завтрак для детей. Готовить будем в мультиварке, однако ее можно сделать и в духовке.

    Ингредиенты

    Морковь – 2 шт./150 г

    Яйца – 2 шт.

    Манка - 4-5 ст.л.

    Сахар – 3-4 ст.л.

    Ванильный сахар - 1-2 ч.л. по желанию

    Сливочное масло – 50 г

    Разрыхлитель – 1/2 ч.л.

    Цедра лимонная или корица - по вкусу

    Сухофрукты - 1 горсть

    • 256 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 5.17
    • Ж: 9.87
    • У: 37.53

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.7

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.7 из 5
    на основе 30 голосов
    271 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Морковная запеканка - простое и вкусное блюдо на завтрак или полдник. В мультиварке её можно приготовить на режимах "Выпечка" или "Запеканка", а так же на режиме, установленном функцией "Мультиповар".


    Вместо манки можно взять примерно такое же или чуть большее количество муки. Отлично сочетаются с морковью цитрусовая цедра, ваниль, имбирь и корица в разных сочетаниях. В качестве сухофруктов советую изюм и/или ягоды годжи.


    Для приготовления морковной запеканки в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.

    Ингредиенты для морковной запеканки в мультиварке


    Морковь будет использоваться сырая, её нужно измельчить на терке или в блендере. Удобнее в блендере, чтобы потом в чаше продолжить перемешивать и остальные ингредиенты. Только не забудьте поменять острый металлический нож на пластмассовый, который для теста.

    Измельчить морковь


    Добавьте к моркови яйца, сахар, размягченное масло и перемешайте.

    Положить яйца, масло и сахар


    Полученную массу перемешайте с манкой, разрыхлителем и специями. Оставьте на несколько минут, чтобы манка разбухла.

    Всыпать манку


    Вмешайте промытые и обсушенные сухофрукты.

    Всыпать сухофрукты


    Запеканку можно испечь прямо в чаше мультиварки, но лучше подобрать подходящую по размеру дна форму, например, силиконовую или из фольги.

    Переложить тесто в форму


    Установите на мультиварке режим "Выпечка" или "Запеканка" на 45 минут.

    Рецепт морковной запеканки в мультиварке


    Морковная запеканка, приготовленная в мультиварке, готова.

    Фото морковной запеканки в мультиварке


    Приятного аппетита!


    Морковная запеканка в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сладкие запеканки

    Подборка рецептов

    Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом)
    Кокосовая запеканка с рикоттой
    Запеканка из пшена и тыквы
    Запеканка из тыквы с рисом
    Морковная запеканка

    Подборка рецептов

    Запеканка из морковного жмыха
    Творожная запеканка с морковью и яблоком
    Сладкая морковно-рисовая запеканка
    Морковная запеканка в микроволновке
    Блюда в мультиварке для детей

    Коллекция рецептов

    Морковная запеканка в мультиварке
    Куриные тефтели в мультиварке
    Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
    Куриные тефтели на пару в мультиварке
    Завтрак для детей

    Коллекция рецептов

    Яблоки запеченные с медом
    Творог из кефира в мультиварке
    Австрийский императорский омлет
    Ряженка в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий
    All
    Показать больше ...

    Написать комментарий

    Отправить
    Алёна
    Получился какой-то ужас
    Куда 50г масла?? Жир вытек и в чашу, и буквально сочился ото всюду, я выжала кекс и из него текло… я не преувеличиваю! Выбросила. 
    Хотела взять ребенку на пикник на озеро. Второй раз делаю. 
    Сахар 1ч.л добавила и масла 2 ст.л 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Алёна, думаю, либо маслице такое себе, либо морковка слишком сочная, либо технология соблюдена так себе...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Алёна, предположу, что вы манку не добавили. а про 1 ч.л. вообще нет слов))
    я в детстве морковью тёртой с сахаром себя радовала и не с 1 ч.л.ложкой! а тут в рецепте кроме моркови ещё ряд ингредиентов.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Пробовала 2 раза приготовить по этому рецепту, первый раз чуточку превысила температуру в духовке, на второй раз смазала форму для выпекания, и выпекала при более низкой температуре 150-160С°, запеканка вышла отличная очень вкусная. Рецепт взяла на заметку, чтобы можно было периодически готовить на завтрак.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Kiki Новичок
    Положила 1 столовую ложку сахара и на мой вкус получилось всё равно слишком сладко. С четырьмя было бы невозможно есть. Думаю, кол-во сахара надо класть в зависимости от сладости моркови. У меня была сладкая и сахара надо было положить максимум пол-ложки или совсем не добавлять. Вот если морковь "как трава" - тогда можно и побольше.

    Рецепт понравился: несложный, готовится быстро, набор продуктов бюджетный и не вредный.  Думаю, что буду делать по нему ещё.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Очень не удобно, когда не указано количество грамм моркови. 2 моркови могут быть на 150 грамм и на 400 грамм
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Елена, ваша претензия учтена. в ближайшее время поправлю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Новичок
    Делала полторы порции. Очень вкусно. Сахар убавила до 1-й столовой ложки, можно вообще не добавлять. В моей мультиварке за 45 минут немного подгорела. Но я делала не в форме.
    Нравится
    (1)
    ответить
    КаринаШугаринг Новичок
    У меня совсем не поднялась. Но при этом была воздушная и не клеклая! Не успела сфотографировать. Она просто нереально вкусная!!! Радует, что совсем без муки! И сахара уменьшила в два раза так как не люблю приторносладкое. Очень вкусно!!! Спасибо! Сохранила! Будуо бязательно готовить еще!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    КаринаШугаринг, на здоровье)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Vera
    Благодарю за рецепт! Вкусно,быстро,лёгкая! Очень понравилась запеканка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо за отзыв)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана
    Запеканка очень вкусная, я почти всю за раз и съела)). Правда она у меня не пышная получилась, а тонкая лепешка, ни такая как у Вас на фото(((, незнаю почему, делала все по рецепту. И еще я выпекала на фольге и у меня большая часть запеканки пригорела и из-за этого запеканки еще меньше получилось, также не пойму, почему она пригорела??? Я уже делала выпечку в мультиварке на фольге, не пригорало ни когда, может надо брать меньше времени для выпекания, может мультиварка по мощности большая для такой выпечки?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Ну вот, у меня наконец-то получилась высоконькая запеканка . Правда, пористая, такая, как у вас, не получилась -  в этот раз морковка очень сочная была, надо было манки побольше добавить. Ну ничего, мы будем над этим работать дальше
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Да чтож за беда-то такая - никак не могу я сделать запеканку такую же высокую как у вас) И разрыхлитель в этот раз не забыла. Но все равно низенькая лепешечка получилась) Ну ничего, главное, что вкусно. А в следующий раз просто форму поменьше возьму
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    можно попробовать в форме поменьше )
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Эх, по памяти делала запеканку - забыла разрыхлитель(((
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    не пышно получилось?...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Красотища! морковнее не придумаешь) интересный рецепт, Нина 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    спасибо! запеканка была очень в охотку)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
     Вкусно и полезно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    это да и никто не отказался ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Дворцова
    Вот такую и хочу ))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    она обычно нравится 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта