E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста с соусом песто

    Паста с соусом песто

    Вкусная паста с соусом из базилика для любителей макаронных изделий.
    Посмотреть видео

    Ингредиенты

    Спагетти из твердых сортов пшеницы - 300 г

    Базилик - 40 г

    Оливковое масло - 70 мл

    Сок лимона - 1 ст.л.

    Пармезан - 50 г

    Соль - по вкусу

    • 389 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Друзья, спешу к вам с рецептом вкусной пасты с соусом песто! В этом году базилик разросся не на шутку, моя семья его обожает. Добавляю его в супы, салаты, мясные блюда, а соус песто готовлю чаще всего, он украшает и придает сумасшедший аромат разным блюдам - вкусно с отварной картошкой и рисом, но с макаронами, конечно, вкуснее всего, на мой взгляд.


    Иногда добавляю в соус кедровые орешки или кешью, но это не обязательно, можно и не добавлять.


    Для данного соуса в идеале использовать зеленый базилик, у него ярче вкус, но и фиолетовый подойдет.


    Итак, для начала подготовим все необходимые продукты для приготовления пасты с соусом песто.


    Для начала вскипятите большое количество воды, подсолите, опустите пасту и варите до состояния Аль Денте - на зубок, около 11 минут.


    Совет! Читайте способ приготовления на упаковке, у каждого производителя он отличается.


    Пока варится паста, приготовьте соус песто.


    Листики базилика промойте, обсушите и поместите в чашу блендера.


    Добавьте чеснок и тертый пармезан.


    Влейте оливковое масло и сок лимона.


    Измельчите при помощи блендера в однородную массу.


    Я люблю, когда видны кусочки зелени и сыра, долго не измельчаю.


    Готовую пасту откиньте на дуршлаг и сразу выложите в глубокую тарелку.


    Сверху вылейте соус песто.


    При помощи двух вилок перемешайте пасту.


    Разложите по порционным тарелкам.


    Паста с соусом песто готова, подавать нужно в горячем виде.


    Приятного аппетита!


    Паста с соусом песто, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны с сыром

    Подборка рецептов

    Паста с цветной капустой
    Макароны с сосисками и грибами
    Паста с сыром, ветчиной и сливками
    Паста карбонара в мультиварке
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из репы с морковью и яблоком
    Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)
    Омлет с чесночными стрелками на сковороде
    Витаминный смузи
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пирожное из кукурузных палочек (с орехами и сгущенкой)
    Фруктовый салат для детей
    Кутабы с зеленью
    Салат из капусты и кабачков
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Щи с консервированной фасолью в томатном соусе
    Куриные наггетсы в соевом соусе
    Запеканка со шпинатом
    Гречка с фаршем и грибами в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свинина с тыквой и гречкой в сковороде
    Гратен из картофеля и батата
    Фарфалле с курицей в сливочном соусе
    Котлеты с сыром и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта