E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Молочный соус для спагетти

Молочный соус для спагетти

Вкусный молочный соус можно приготовить даже из тех продуктов, которые есть в вашем холодильнике. Молоко выбирайте любой жирности, а вместо зеленого лука добавляйте петрушку, стеблевой сельдерей, шпинат и т.д. Главное, сначала соус нужно загустить, а потом добавлять в него остальные ингредиенты, чтобы молоко не расслоилось. Не используйте кислые продукты: лимон, уксус, вино и т.д.

Приправы и специи добавляйте по своему вкусу, необязательно придерживаться тех, что в рецепте!

Ингредиенты

Молоко любой жирности - 200 мл

Масло сливочное - 30 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Паприка сладкая молотая - 2 щепотки

Лук зеленый - 6 г

Укроп - 3-4 г

  • 167 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 3.5
  • Ж: 12.06
  • У: 11.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления молочного соуса для спагетти - перед вами!


Растопите на сковороде сливочное масло и слегка убавьте нагрев, до умеренного.


Всыпьте муку и приправы, быстро перемешайте их венчиком, чтобы не образовались комочки.


Затем влейте молоко и еще раз быстро все перемешайте. Оставьте соус на 1-2 минуты на плите и промойте свежую зелень, стряхните с нее лишнюю влагу. Перемешайте соус и доведите его до загустения в течение 2-3 минут - это произойдет быстро. Измельчите зелень и вмешайте ее в соус.


Выключите нагрев и попробуйте приготовленное молочный соус для спагетти на вкус. При необходимости подкорректируйте его.


Отварите спагетти, а соус из молока выложите в пиалу, креманку, соусник. Подайте к столу вместе с горячими спагетти.


Приятного вам!


Молочный соус для спагетти, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Вкусный соус! 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
aурика,  о да, о да!
Нравится
(0)
ответить
Тоже частенько такой готовлю соус, быстро и вкусно 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, и не надо ничего натирать, измельчать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Фисташковое мороженое

Кексы с шоколадными каплями

Рулет из кабачков с красной рыбой

Лаваш с сыром на гриле (электрическом)

Настойка на жимолости (на самогоне, на водке)

Конфитюр из жимолости

Куриные бедра в аэрогриле

Мшош (армянское блюдо из чечевицы)

Гратен с рыбой

Дрожжевое тесто на кефире для булочек

Варенье из крыжовника с лимоном через мясорубку на зиму

Салат «Алазани»

Малиново-яблочное варенье

Чипсы из картошки в аэрогриле
Мобильная версия сайта