Подлива из курицы с молоком

Очень вкусная подлива с сочной курицей может получиться из привычных продуктов, а именно молока, муки и куриной грудки. Простой рабочий рецепт быстрого ужина для любого гарнира - макарон, гречки, картофеля.

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 250 мл

Мука - 1 ст.л.

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло растительное для жарки - 1 ч.л.

102 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 13.65
Ж: 2.5
У: 5.39

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для подливы из курицы с молоком. Куриное филе лучше взять свежее, ранее не замороженное. При использовании замороженного продукта правильно его разморозьте. Молоко я взяла 3.2% жирности, холодное. Лук репчатый - среднего размера. Из специй - перец чёрный молотый и сухой чеснок, но можно добавить и свои любимые специи.

Куриное филе промойте и обсушите. Нарежьте кубиками или полосками.

В сковороде разогрейте растительное масло и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте курицу на сковороде без крышки до выпаривания жидкости, около 10 минут.

Репчатый лук очистите и мелко порежьте. Добавьте к курице в сковороду и продолжайте обжаривать ещё несколько минут.

Добавьте соль, специи и сухой чеснок, перемешайте.

Добавьте муку и очень хорошо перемешайте, чтобы мука покрывала всё мясо.

Влейте молоко и перемешайте, чтобы не было комочков. Уменьшите огонь, закройте сковороду крышкой и тушите курицу в подливе около 5-7 минут. Не забывайте помешивать, при необходимости добавьте соль.

На стол подливу из курицы с молоком подавайте горячей. У меня на гарнир была гречка и это было очень вкусно.

Приятного аппетита!

Подлива из курицы с молоком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Подлива с курицей к гречке

Подборка рецептов

Томатная подлива из курицы

Сливочная подлива из курицы

Подлива из курицы со сметаной

Подлива из курицы со стручковой фасолью

Подливы

Подборка рецептов

Томатная подлива для котлет

Подлива с мясом к гречке

Соус из сметаны и томатной пасты

Подлива для тефтелей

Подлива из курицы

Подборка рецептов

Томатная подлива из курицы

Подлива из куриной печени

Подлива из куриной грудки

Подлива из курицы со стручковой фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Вкусно, просто, съедобно!

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Вера, точно! спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Подлива из курицы с молоком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты