Соус из сметаны и томатной пасты

Такой соус можно подать к пасте, различным кашам, к отварному рису, плову, а также использовать как подливу для тефтелей.

Ингредиенты

Сметана (15%) - 180 г

Мука пшеничная - 25 г

Томатная паста - 65 г

Вода - 200 мл

Масло сливочное - 45 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Паприка копченая молотая - 0.5 ч.л.

194 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

MariaSавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для приготовления соуса из сметаны и томатной пасты.

На сковородке растопите сливочное масло, добавьте муку.

Перемешайте и немного обжарьте.

Постепенно вливайте воду комнатной температуры. Постоянно помешивайте соус.

Добавьте сметану комнатной температуры, перемешайте.

Добавьте томатную пасту, соль, перемешайте. Положите пряности. Помешивая, готовьте 3-4 минуты и снимите с огня.

Соус из сметаны и томатной пасты готов к подаче или дальнейшему использованию!

Соус из сметаны и томатной пасты, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Сметану, сливочное масло и томатную пасту берите максимально качественные и натуральные.

Полезные подборки и рецепты ...

Сметанные соусы

Подборка рецептов

Соус для шаурмы без майонеза

Зелёный сметанный соус

Соус из сметаны и майонеза

Сметанный соус с брынзой и базиликом

Томатные соусы

Подборка рецептов

Томатный джем к мясу

Соус из свежих томатов с базиликом

Матбуха

Томатный соус как в детском саду

Подливы

Подборка рецептов

Подлива с мясом к макаронам

Подлива из свиного сердца

Подлива из куриного фарша к макаронам

Подлива из свинины с томатной пастой

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Фасоль с шампиньонами и тыквой

Кабачки в сметане в духовке

Жульен из баклажанов на сковороде

Суп-пюре из нута

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Рулетики из баклажанов с творогом

Сало, запечённое в духовке

Ветчина в ветчиннице в мультиварке

Жареный миндаль

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Спасибо, получилось ужасно (

ответить

Tastr

Гость, сожалею, что у вас вышло ужасно.

Попробуйте добавить меньше муки - 1 ч.л. должно получиться лучше))

ответить

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге	Салат из черной редьки с помидорами
Ригатони с фаршем	Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус из сметаны и томатной пасты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты