E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаБлюда без мяса
Кабачки в сметане в духовке

Кабачки в сметане в духовке

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простое блюдо из кабачков со сметаной получается вкусным, если запечь его в духовке, добавив ароматные специи.

Ингредиенты

Кабачок - 250 г

Сметана - 2 ст.л.

Тимьян свежий - 10 г

Смесь прованских трав - 0,25 ч.л.

Хлопья перца чили - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - 1 щепотка

  • 41 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Кабачки в сметане в духовке
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Очень люблю подавать мясные блюда с гарнирами из овощей, приготовленных в духовке. Один из любимых гарниров - кабачки, запеченные в сметане в духовке.


Прелесть этого рецепта в том, что вкус блюда можно менять, заменяя одни специи другими. Кусочки кабачков получаются сочными внутри и румяными снаружи. Ну, а уж какие сливочные и ароматные!


Подготовим все продукты для приготовления кабачков в сметане в духовке.

Ингредиенты для кабачков в сметане в духовке


Кабачок нарезаем небольшими кубиками. Если кабачок старый, лучше удалить семена и очистить кабачок от кожуры.

Порезать кабачки


Перекладываем нарезанные кабачки в миску. Чеснок мелко нарубим ножом и добавим к кабачкам.

Положить чеснок


Добавим все специи, соль и черный молотый перец. Веточку тимьяна разберем на листики и посыплем ими кабачки.

Всыпать соль и специи


Добавим сметану, лучше взять сметану пожирнее и погуще.

Положить сметану


Перемешаем содержимое миски. Форму для запекания смажем растительным маслом внутри. Выложим кабачки в сметане в форму. Запекаем кабачки в сметане в духовке, разогретой до 170 градусов С, 25-30 минут. За это время кабачки пропекутся внутри и подрумянятся снаружи.

Размешать кабачки в сметане


Кабачки, запеченные в сметане, готовы!

Рецепт кабачков в сметане в духовке


Приятного аппетита!

Фото кабачков в сметане в духовке

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 2051
  • Комментариев: 5314
  • Рецептов: 602
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Di
получилось вкусно и ароматно, но! В полчаса запекания у меня уложиться не получилось, на 170 градусах час они выпекались, но готовности не достигли. Затем еще полчаса подержала на 250 градусах, и кабачки наконец то зарумянились. На вкус получилось супер, но только вот учитывайте особенности своей духовки, я рецепт первым делом взяла на заметку из-за скорости приготовления, но у меня оказалось не все так быстро, как хотелось
0
ответить
10.08.2017 в 12:39:55
Ещё один отличный рецепт с кабачками. И его конечно попробую приготовить! Класс!
0
ответить
07.08.2017 в 19:14:59
интересный и несложный в исполнении рецепт! беру на заметку!
0
ответить
06.08.2017 в 19:54:05
Аппетитные кабачки!
0
ответить
06.08.2017 в 9:25:19
И этот рецептик на заметку! Для меня, диетчицы-страдалицы, разнообразие в еде
0
ответить
05.08.2017 в 23:22:55
Мобильная версия сайта