Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат с киноа, курицей и авокадо

Салат из курицы с киноа и авокадо - вкусный, полезный и достаточно калорийный. Если хотите совсем ПП версию, замените обжаривание куриной грудки на отваривание в чуть подсоленной воде. Чтобы салат не получился суховат, обязательно добавьте листовой салат и помидоры, желательно черри, - они сладкие и очень ароматные.

Ингредиенты

Киноа - 80 г

Авокадо - 1 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Куриное филе - 200 г

Листовой салат - 5-6 шт.

Лимонный сок - 2 ст.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

164 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для салата с киноа, курицей и авокадо. Грудинку, помидоры и салат помойте, тщательно обсушите.

Залейте киноа чистой водой в пропорции 1 к 2, отварите на умеренном огне согласно инструкции, у меня - красная киноа, она готовится 18-20 минут. Вода должна полностью выкипеть, а крупа сильно набухнет.

Параллельно обжарьте куриное филе на сковороде в минимальном количестве масла. Минуты по 4 с каждой стороны достаточно.

Остудите киноа и курицу, филе нарежьте, переложите их в удобную глубокую миску.

Авокадо очистите от косточки и кожуры, нарежьте его и помидоры черри тонкими ломтиками, добавьте к курице и киноа. Авокадо сразу же сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнел.

Листовой салат нарвите руками на небольшие кусочки, переложите в миску. Всыпьте соль и перец по вкусу, заправьте любимым растительным маслом, добавьте еще немного лимонного сока.

Аккуратно перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Салат с курицей, киноа и авокадо готов!

Вкусный, сытный и полезный. Приятного.

Салат с киноа, курицей и авокадо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат витаминный из киви и авокадо

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Овощной салат с авокадо и оливками

Салат с грецкими орехами и виноградом

Куриные салаты (простые)

Подборка рецептов

Салат с перловкой, курицей и кукурузой

Салат со спаржей и курицей

Салат «Кармен»

Салат с курицей и солёными огурцами

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Творожно-рисовый пудинг в духовке

Смузи с грушей и апельсином

Салат с индейкой, авокадо и огурцами

Курица в кефире с картошкой в духовке

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с омлетом и сыром

Салат с печенью и корейской морковью

Салат «Мартовский заяц»

Салат из свиной печени с морковью и луком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Лена

Спасибо, просто и вкусно. Но у меня белый киноа. Листа салата не было(

Отдельное спасибо за пдф

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное