E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Яндекс.поиск Расширенный поиск Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты фруктовые
Салат с хурмой и голубым сыром

Салат с хурмой и голубым сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Салат с хурмой и голубым сыром - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов.

Ингредиенты

Хурма- 1-2 шт.

Сыр Дор Блю - 80 г

Лук красный - 1 шт.

Майонез - 1,5 ч. л.

Зелень - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

  • 120 кКал
  • 5 мин.
  • 5 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Салат с хурмой и голубым сыром - уникальное и любительское блюдо, не все любят смешивать колоритные вкусы в одной закуске, предпочитая более традиционную еду. Мне же очень нравится сочность хурмы вкупе с солоноватой терпкостью сыра Дор Блю (сыра с голубой плесенью) - это просто изумительно! Я заправляю такой салат майонезом, но для него идеально подойдет и густой классический йогурт без добавок - он не столь жирный и не перетягивает вкус блюда на себя.


Из зелени выбирайте любую пряную: рукколу, петрушку, укроп, листовой салат, можете создать из нее подушку снизу или выложить поверх остальных ингредиентов. Приобретайте мягкую хурму с не слишком плотной кожурой, чтобы массировалась при нажиме, так как незрелые плоды очень терпкие на вкус.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Хурму промойте в воде, разрежьте пополам и обязательно попробуйте на вкус. Исключите слишком терпкий плод. Если фрукт подходит, удалите косточку, срежьте черенок и нарежьте пластинами, полукольцами - на ваш выбор. Выложите нарезку на тарелку.


Очистите красный лук от шелухи, промойте в воде и нарежьте полукольцами. Выложите на фруктовую нарезку.


Сыр Дор Блю нарежьте треугольничками или брусочками, добавьте к остальным ингредиентам. По желанию его можно просто раскрошить сверху.


Добавьте майонез или йогурт, промытые листочки зелени, присолите и поперчите блюдо. Салат-закуска с хурмой и голубым сыром готов. Подайте к столу сразу же после создания.


Приятного вам!


Салат с хурмой и голубым сыром — рецепт с фото пошагово


автор рецепта
  • Рейтинг: 1313
  • Комментариев: 5345
  • Рецептов: 560
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями



Смотрите также

Комментарии (4)
Добавить комментарий
Бей буржуинов!!!! Аленыч, эт оч вкусно, знаю точно!
0
ответить
27.11.2018 в 8:04:44
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, че бить-то сразу, присядь, отведай!
0
ответить
27.11.2018 в 10:28:28
Аленка - гурман. Какой сыр поедает с хурмой)) 
0
ответить
26.11.2018 в 10:15:09
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Шеви , я такой
0
ответить
26.11.2018 в 14:03:08
Мобильная версия сайта