Салат «Мимоза» с грибами

Предлагаю заменить картофель жареными грибами с луком. Результат вас приятно удивит. Такой салат украсит праздничный стол и доставит незабываемое кулинарное удовольствие всем присутствующим. Майонез кладите по вкусу, но его много не потребуется, так как блюдо достаточно сочное благодаря консервированной рыбе и жареным грибам.

Ингредиенты

Сайра в масле - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

195 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.72
Ж: 16.27
У: 2.09

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления салата «Мимоза» с грибами согласно списку и фото.

Такой салат так же, как в классическом варианте, готовят слоями. Салатное кольцо установите на большой тарелке. Первый слой - рыбные консервы. Всю жидкость из банки слейте, а рыбу разомните вилкой и выложите первым слоем.

Репчатый лук очистите и помойте, мелко нарежьте. Выложите на сковороду. Налейте подсолнечное масло и жарьте до мягкости.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку и жарьте до испарения жидкости.

Шампиньоны с луком выложите вторым слоем салата.

Слой грибов посолите по вкусу и покройте майонезом. Одну крупную морковь отварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой грибов.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке и выложите на слой моркови.

Желтки также натрите на терке и выложите последним слоем салата.

Салат «Мимоза» с грибами готов. Украсьте и подавайте к столу.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Слоеный салат с грибами

Подборка рецептов

Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами

Салат «Мельница» с грибами и говядиной

Салат с шампиньонами и курицей

Салат «Полянка» (классический рецепт)

Слоеный салат с шампиньонами

Подборка рецептов

Салат с красной рыбой и шампиньонами

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Картофельный салат с грибами

Салат с шампиньонами и курицей

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с консервированным тунцом и цитрусовыми

Салат из горбуши консервированной с рисом и яйцом

Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой

«Оливье» с красной рыбой

Мимоза

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» с сыром и сливочным маслом

Салат «Мимоза» с рисом и горбушей

Салат «Мимоза» на Новый год быка 2021

Салат «Мимоза лайт»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Мимоза» с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты