Салат из горбуши консервированной с рисом и яйцом

Этот простой и вкусный салатик родом из союза, его часто готовили на новогодний стол вместе с оливье, "шубой" и мимозой. Часто вместо репчатого лука в него добавляли зеленый, а вместо свежего огурца - маринованный. Сейчас салат часто поливают лимонным соком, но, как по мне, он здесь немного лишний, а вы смотрите по своему вкусу.

Салат легкий в приготовлении, нежный, сытный и действительно вкусный, рекомендую.

Ингредиенты

Горбуша в соку - 200 г

Рис - 100 г

Лук репчатый - 0,5 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Огурец свежий - 150 г

Майонез - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

183 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все продукты для салата из консервированной горбуши с рисом и яйцом по списку. Яйца отварите 10 минут, остудите, очистите. Помойте огурец и лук, обсушите. Слейте сок с консервов, разомните ее вилкой прямо в банке.

Рис отварите на тихом огне минут 15-17 - до полного выкипания воды, остудите прямо в казане под крышкой, разрыхлите вилкой.

Переложите остывший рис в глубокую миску, добавьте размятую горбушу и мелко нарезанный репчатый лук.

Нарежьте огурец и яйца мелким кубиком, переложите в миску. Заправьте салат любимым майонезом, солью и перцем.

Тщательно все перемешайте.

Выложите салат на тарелку с помощью сервировочного кольца.

Аккуратно снимите кольцо, украсьте салат по своему вкусу и подавайте к столу.

Салат из консервированной горбуши с рисом и яйцом готов. Приятного!

Салат из горбуши консервированной с рисом и яйцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Оливье с семгой и креветками

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Постный салат с капустой романеско

Салат из печени трески с маринованным перцем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из китайской капусты

Салат из хурмы и свеклы

Салат «Обжорка» с печенью

Бакинский салат

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Любовница» с яблоком

Салат с вялеными помидорами и тунцом

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салат с крабовыми палочками, цветной капустой и сухариками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Знакомый мне салатик, очень простой и вкусный!:bestofthebest:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анжелика, ага, согласна)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами	Картофельная яичница	Суп с полентой	Омлет с творожным сыром и красной рыбой
Картошка кубиками в духовке	Пашалу (чувашская лепешка)	Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное