Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Картофельный салат с яйцом и о

Картофельный салат с яйцом и огурцом

Заранее отварите картофель до мягкости и яйца (7-8 минут), а свежие огурцы останется лишь нарезать. Для заправки используйте вкусную сметану (чем жирнее, тем вкуснее).

Ингредиенты

Картофель - 150 г

Огурцы свежие - 100 г

Яйца куриные - 1 шт.

Сметана - 80 г

Зеленый лук - 3 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 79 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 18 голосов
69 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления картофельного салата с яйцом и огурцом. Картофель и яйца хорошо остудите.


Срежьте хвостики с огурцов, попробуйте овощи, чтобы не горчили. Вымытые огурцы нарежьте небольшими кубиками. Их аромат сделает салат вкусным и запоминающимся.


Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками для салата. Можете варить картошку и без кожуры.


Сваренные вкрутую яйца очистите от скорлупок и измельчите: нарежьте белок и желток кубиками.


Отправьте в миску нарезанный картофель, огурцы и яйца. Вот так быстро из 3-х компонентов получается сытный салат.


Салат посолите и поперчите по вкусу - специи тут не будут лишними. Если любите острые блюда, добавьте по вкусу красный острый перец или другие пряности.


Заправьте салат вкусной сметаной любой жирности. Можете также использовать любой нежирный соус или натуральный йогурт.


Салат перемешайте, выложите в порционную посуду и присыпьте сверху мелко нарубленным зеленым лучком. Он придаст блюду легкую острую нотку. Если не любите лук, добавьте укроп или петрушку - свежая зелень всегда будет уместна. Получается очень вкусно!


Готовый картофельный салат с яйцом и огурцом сразу подавайте к столу или поставьте в холодильник, чтобы через время угостить родных и близких. Приятного вам аппетита!



Картофельный салат с яйцом и огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Овощной рулет в духовке

Омлет с солеными огурцами

Манка на курином бульоне

Рис с соусом унаги и тунцом

Луковое хе (из репчатого лука)

Лепешки из моркови и сыра в духовке

Форель с брокколи в аэрогриле

Маринованные перепелиные яйца по-корейски

Томатные спагетти с курицей

Постные пирожки с грибами и капустой

Салат из тыквы и рукколы

Постные лепешки с квашеной капустой

Картофельные зразы с квашеной капустой

Суши-маффины (запеченные)
Мобильная версия сайта