E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из свинины и картофеля

Котлеты из свинины и картофеля

Нежные котлеты из свинины, в которые вместо привычного хлеба и молока добавлен тертый сырой картофель.

Ингредиенты

Фарш свиной - 700 г

Картофель сырой - 200 г

Лук репчатый - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Соль,перец - по вкусу

Панировочные сухари - 150 г

Растительное масло - для жарки

  • 280 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

4.74

Оценить рецепт

Рейтинг 4.74 из 5
на основе 23 голосов
42 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Необычным в рецепте свиных котлет с картошкой является полное отсутствие в фарше хлеба и молока, вместо них добавлен сырой картофель, натертый на средней терке. Несмотря на такую необычную замену, котлеты получаются нежнее и вкуснее привычных. Если не любите использовать только свинину, возьмите смешанный фарш из свинины говядины.


Для приготовления котлет из свинины и картофеля подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для котлет из свинины и картофеля


Добавьте в фарш измельченный лук, тертый картофель, яйцо, соль и перец.

Соединить компоненты для фарша


Тщательно перемешайте и отбейте котлетную массу.

Размешать фарш


Слепите небольшие котлеты (по 2 шт. на порцию) и обваляйте в панировочных сухарях.

Обвалять котлету в сухарях


Запанировать все котлеты


Хорошенько обжарьте котлеты из свинины и картофеля на разогретом масле с двух сторон до золотой корочки.

Рецепт котлет из свинины и картофеля


Подавайте котлеты к столу в горячем виде с любимыми гарнирами и соусами.

Фото котлет из свинины и картофеля


Котлеты из свинины и картофеля, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Галюня
Спасибо за рецепт! Котлеты фантастически вкусные!
Нравится
(0)
ответить
Галюня, благодарим вас за обратную связь!!
Нравится
(0)
ответить
Мила
Понравились такие котлеты. Спасибо.
Нравится
(0)
ответить
Мила, пожалуйста! Благодарим вас за комментарий! 
Нравится
(0)
ответить
yulchik Бывалый
Тоже часто добавляю картофель в котлеты. С одной стороны экономней выходит, а с другой еще и вкусно. Картофель добавляет фаршу сочности. 
Фото
Нравится
(1)
ответить
алина
а можно панировочные сухари заменить мукой?
Нравится
(9)
ответить
Отличные котлеты! Иногда тоже так готовлю.
Нравится
(0)
ответить
аппетитные 
Нравится
(0)
ответить
Вкусненько)
Нравится
(0)
ответить
Котлеты - загляденье!
Нравится
(0)
ответить
Лен, вкуснейшие котлеты.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Жасминовый лимонад

Цветная капуста с творогом в духовке

Ленивые вареники из творожной массы

Малосольные помидоры черри в банке

Птитим в сливочном соусе с сыром

Гречка с овощами на зиму в банках

Овсянка на соевом молоке

Скрэмбл с кабачком

Бургер Цезарь

Творожный кекс с маскарпоне

Кофе из корней одуванчика

Шарлотка из гречневой муки

Ферментированная цветная капуста

Пирожки с брокколи
Мобильная версия сайта