Котлеты из свинины

Аймкук

Ингредиенты

Свинина - 500 грамм;

лук репчатый - 1 шт;

петрушка - 25 грамм;

соль, перец -по вкусу.

чеснок - 1 зубчик - по желанию;

растительное масло - 5 ст.л.

258 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Приятной особенностью свиных котлет является то, что они всегда получаются всегда сочными. Для их приготовления лучше всего выбирать не жирное мясо. Чтобы придать мясу пикантность, в фарш добавляется репчатый лук и зелень петрушки. По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Тщательно перемешать.

Мелко нарезать репчатый лук.

Мелко нарезать петрушку.

Мясо промолоть на мясорубке, добавить нарезанные лук и петрушку.

Из полученного фарша сформировать котлеты круглой формы.

Налить в сковороду растительное масло и положить жариться котлеты.

Обжаривать котлеты с каждой стороны по 5 минут, до образования румяной корочки.

Обжаренные котлеты выложить в форму для запекания и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Котлеты из свинины в духовке

Готовые котлеты достать из духовки и подать к столу.

Рецепт свиных котлет

Приятного аппетита!

Татьяна Алексеевна Автор рецепта

Домохозяйка.Увлекаюсь кулинарией, люблю готовить, люблю принимать гостей, люблю ходить по ресторанам, люблю говорить на кулинарные темы...

95
Рецептов
5
Подписчиков

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий