Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты из свинины

Котлеты из свинины

Ингредиенты

Свинина - 500 грамм;

лук репчатый - 1 шт;

петрушка - 25 грамм;

соль, перец -по вкусу.

чеснок - 1 зубчик - по желанию;

растительное масло - 5 ст.л.

  • 258 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
19 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Приятной особенностью свиных котлет является то, что они всегда получаются всегда сочными. Для их приготовления лучше всего выбирать не жирное мясо. Чтобы придать мясу пикантность, в фарш добавляется репчатый лук и зелень петрушки. По желанию можно добавить зубчик чеснока.


Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.


Тщательно перемешать.


Мелко нарезать репчатый лук.


Мелко нарезать петрушку.


Мясо промолоть на мясорубке, добавить нарезанные лук и петрушку.


Из полученного фарша сформировать котлеты круглой формы.


Налить в сковороду растительное масло и положить жариться котлеты.


Обжаривать котлеты с каждой стороны по 5 минут, до образования румяной корочки.


Обжаренные котлеты выложить в форму для запекания и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Котлеты из свинины в духовке


Готовые котлеты достать из духовки и подать к столу.

Рецепт свиных котлет


Приятного аппетита!


Котлеты из свинины, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Макароны с сыром в аэрогриле

Свекольный уксус

Цветная капуста с сосисками в духовке

Омлет с помидорами черри

Овсяная каша с орехами и медом

Салат «Рассвет» (грузинский)

Мешочки из блинов с начинкой

Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

Бешбармак с фаршем

Окорочка в пергаменте в духовке

Овощной суп с молоком

Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде

Куриные рулетики с соленым огурцом

Каннеллони с сосисками
Мобильная версия сайта