Котлеты из свинины

Name: Котлеты из свинины
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8

Ингредиенты

Свинина - 500 грамм;

лук репчатый - 1 шт;

петрушка - 25 грамм;

соль, перец -по вкусу.

чеснок - 1 зубчик - по желанию;

растительное масло - 5 ст.л.

258 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Татьяна Алексеевна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Приятной особенностью свиных котлет является то, что они всегда получаются всегда сочными. Для их приготовления лучше всего выбирать не жирное мясо. Чтобы придать мясу пикантность, в фарш добавляется репчатый лук и зелень петрушки. По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Мясо нарезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить.

Тщательно перемешать.

Мелко нарезать репчатый лук.

Мелко нарезать петрушку.

Мясо промолоть на мясорубке, добавить нарезанные лук и петрушку.

Из полученного фарша сформировать котлеты круглой формы.

Налить в сковороду растительное масло и положить жариться котлеты.

Обжаривать котлеты с каждой стороны по 5 минут, до образования румяной корочки.

Обжаренные котлеты выложить в форму для запекания и отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Готовые котлеты достать из духовки и подать к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Постные морковные котлеты с манкой

Котлеты с кускусом

Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)

Рубленные котлеты из минтая

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Куриные котлеты в панировке

Котлеты с сыром и отварным яйцом

Куриные оладьи с сыром и укропом

Котлеты в панировочных сухарях

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Зразы по-литовски

Котлеты из фарша с овощами без панировки

Котлеты из фарша классические

Котлеты свиные в духовке

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем

Котлета свиная на кости

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале

Оладьи из куриного фарша

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фиолетовый борщ	Пицца на рисовой бумаге	Хлеб из пророщенной ржи	Творожная запеканка с крахмалом в аэрогриле	Груша, запеченная с творогом в духовке	Рыба в кефире в духовке	Картофельное пюре с жареным луком и морковью
Маринад для королевских и тигровых креветок	Киш с курицей и брокколи	Хлебные булочки как в ресторане	Печенье «Поцелуй»	Каннеллони с ветчиной и сыром	Смаженка белорусская (по ГОСТу СССР)	Итальянские крекеры

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из свинины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты