Котлеты с сыром и отварным яйцом

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 200 грамм;

Фарш говяжий - 200 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Батон белый - 70 грамм;

Чеснок - 2 зубчика;

Яйцо отварное - 2 штуки;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Зелень петрушки - 10 грамм;

Соль - по вкусу;

Перец чёрный молотый - по вкусу;

Масло подсолнечное - 60 миллилитров.

218 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Среди множества рецептов котлет есть ещё один - с отварными яйцами и твердым сыром. Попробуйте и этот. На мой взгляд вкусно и сытно.

Для приготовления таких котлет нужно взять любое мясо или фарш, желательно двух видов. У меня говяжий фарш и филе куриной грудки. А также лук репчатый, чеснок, любой твердый сыр, отварные яйца, белый батон, зелень, соль, перец и подсолнечное масло.

Ингредиенты для котлет с сыром и отварным яйцом

Перемалываем через мясорубку филе куриной грудки, добавляем говяжий фарш. Белый батон замачиваем в холодной воде, отжимаем. Лук репчатый и чеснок чистим и моем. Также пропускаем через мясорубку лук, чеснок и батон.

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Трем на терке любой твердый сыр, только не очень сухой и добавляем в фарш.

Отвариваем яйца. Охлаждаем, очищаем и трем на терке или мнем вилкой. Кладём в фарш для котлет.

Зелень петрушки моем и измельчаем. Это последний ингредиент фарша.

Окончательно тщательно перемешиваем все ингредиенты фарша.

Из полученного фарша формируем котлеты. Удобнее это делать мокрыми руками. На сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем котлеты с обеих сторон.

Подаем котлеты на обед или ужин.

Подойдет к этим котлетам любой гарнир, овощи и соленья.

Котлеты с сыром и отварным яйцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Постные котлеты из кабачков

Рыбные котлеты из сома

Котлеты из куриного фарша с картофелем

Котлеты из нерки

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты для гамбургера

Котлеты из свинины и курицы с вареным картофелем

Котлеты с Фетой

Куриные котлеты с рисом

Котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Котлеты с сыром и отварным яйцом

Котлеты по-домашнему впрок

Куриные котлеты с хлебом

Котлеты из трески для детей

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Зоя, котлеты замечательные! Вкусная и простая еда!

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Анжелочка!! Мы любим котлеты и готовим много в разных вариантах. Едим теплыми и холодными, лучше, чем колбаса.

ответить

Ina

Гений кулинарии

обязательно попробую этот вариант, Зоя, не сомневаюсь, очень вкусно! котлеты мы едим и много :)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, Инна!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты с сыром и отварным яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты