E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Котлеты свиные в духовке

Котлеты свиные в духовке

Самые обыкновенные котлеты из свинины в духовке. Простое и вкусное блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Свинина - 800 г

Репчатый лук - 200 г

Батон (или белый хлеб) - 100 г

Молоко - 100 мл

Яйцо - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Панировочные сухари - 50 г

  • 275 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.72

Оценить рецепт

Рейтинг 4.72 из 5
на основе 32 голосов


Процесс приготовления

Среди рецептов вторых блюд из мяса особое место занимают котлеты, которые довольно популярны в нашей стране. Рецептов котлет существует огромное количество. Приготовить котлеты можно разными способами: на пару, потушить, пожарить на сковороде или запечь в духовке.


Сегодня предлагаю приготовить свиные котлеты в духовке.


Перед вами - необходимые продукты для приготовления свиных котлет.

Ингредиенты для свиных котлет в духовке


Батон заливаем молоком и отставляем на время в сторону. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.

Перекрутить мясо на мясорубке


Затем перемалываем лук и вслед за луком - отжатый от молока батон. Добавляем яйцо, соль, перец и хорошенько перемешиваем.

Добавить лук, булку и яйцо


Делим фарш на равные части. Формируем котлеты среднего размера круглой или овальной формы. Обваливаем их в панировочных сухарях.

Обвалять котлеты в сухарях


Выкладываем котлеты в смазанную маслом форму или, как я, на силиконовый коврик для выпечки.

Положить котлеты на противень


Отправляем противень со свиными котлетами в духовку, разогретую до 180-190 градусов. Запекаем 30-45 минут, до образования румяной корочки.

Рецепт свиных котлет в духовке


Котлеты из свинины готовы. Приятного аппетита!

Фото свиных котлет в духовке


Котлеты свиные в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (20)
Добавить комментарий
Людмила
Спасибо за рецепт, котлетки в духовке получились изумительные, сочные и румяные
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Людмила, спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Ирена
Марина! Сегодня наткнулась на Ваш замечательный рецепт, и приготовила свиные котлетки. Очень понравились, спасибо
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Ирена, рада, что рецепт не разочаровал и котлетки Вам понравились) Спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Елизавета Ценитель
Какие же вкусные получились котлеты, очень сочные. И готовить их, по вашему рецепту, очень быстро и просто. 
Прикрепленные фото:
Нравится
(2)
ответить
Марина Автор рецепта
Елизавета, спасибо за отзыв и аппетитный фотоотчет) Я очень часто делаю эти котлетки.
Нравится
(1)
ответить
Валентина
А где купить эти селиконовые коврики?
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Валентина, силиконовые или тефлоновые коврики можно купить в магазинах.
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Валентина, коврики продаются в фикс прайсе по 99 рублей
Нравится
(0)
ответить
Андрей
Валентина, их можно купить в фикс прайсе или в кондитерском магазине
Нравится
(0)
ответить
Марина, аппетитные котлеты получились!
Нравится
(1)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо, Светочка))
Нравится
(0)
ответить
Маришик, какие симпатичные котлеточки, забираю тарелочку и ещё парочку штук)))
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Забирай, кушай на здоровье))
Нравится
(0)
ответить
Вот и я попробовала в духовке, быстро и не жирно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Точно, Светочка))
Нравится
(0)
ответить
Мариночка, часто готовлю такие котлеты, очень вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Томочка, согласна с тобой. 
Нравится
(0)
ответить
Марина, чудные котлеты! Ну и большой плюс, что готовились в духовке!
Нравится
(0)
ответить
Марина Автор рецепта
Спасибо)) Мне тоже больше нравятся котлеты, которые запекаются в духовке.
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами

Салат «Сказка» с ветчиной

Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде

Пицца из слоеного теста с курицей

Пицца с курицей и солёными огурцами

Пицца с курицей и беконом

Салат из красной и зелёной фасоли с мясом

Хмелевая закваска для хлеба

Свинина со стручковой фасолью

Омлет со щавелем

Соус для пиццы из кетчупа
Мобильная версия сайта