E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКотлеты
Мясные котлеты с морковью в ду

Мясные котлеты с морковью в духовке

Простой и быстрый рецепт вкусных и ароматных мясных котлет с морковью духовке.
Аймкук

Ингредиенты

Фарш мясной - 500 г

Морковь - 150 г

Лук репчатый - 150 г

Крупа манная - 2 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

  • 200 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию замечательные котлетки, приготовленные в духовке. Огромное спасибо за рецепт моей подруге Ирине и её маме. Очень часто делаю такие котлетки - это быстрое и вкусное блюдо, после работы не хочется долго стоять у плиты)))


Котлетки готовятся без обжарки, что, несомненно, очень полезно! Ароматы стоят потрясающие! Котлетки получаются с нежной корочкой, сочные и мягкие. Заинтересовались? Тогда давайте готовить!


Подготовим ингредиенты для приготовления мясных котлет с морковью в духовке. Я взяла смешанный фарш (свинина+говядина), но можно готовить и из куриного, и из говяжьего. Через мясорубку пропустить лук и морковь. Если хотите морковь потереть, то выбирайте самую мелкую тёрку.

Ингредиенты для приготовления мясных котлет с морковью в духовке


Добавим в фарш соль и перец по вкусу, 2 ст.л. манки и 50 мл воды, хорошенько вымесим фарш.

Готовый фарш


Сформируем из фарша котлетки, размер выбирайте по своему вкусу, я сделала средние, получилось ровно 12 штучек. Наливаем на противень или в форму для запекания воды столько, чтобы она примерно на 1 см покрывала дно. Кладём котлетки прямо в воду.

Сформированные котлеты на противне


Ставим противень в духовку на 25-30 минут, выпекаем при температуре 200 градусов. Время указываю примерное, смотрите по своей духовке, выпекать нужно до лёгкой корочки. Наши мясные котлеты с морковью в духовке готовы! Подавать можно с овощным салатом, зеленью, любимым гарниром.

Рецепт приготовления мясных котлет с морковью в духовке


Приятного аппетита!

Фото мясных котлет с морковью, приготовленных в духовке

Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 90

    Подписчиков

  • 144

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Когда хочется котлет и не хочется готовить)) Фарш взяла куриный, специй по минимум. Вкусно, быстро и без масла!
от

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Анастасия
Добрый день! В котлеты яйцо класть не нужно? И второй вопрос: лук и морковь можно не в мясорубке а в блендере перемолоть?
Нравится
(2)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Анастасия, яйцо класть в фарш не нужно. Овощи можно перемолоть и блендером. Готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Нина
Спасибо большое , очень очень вкусные и сочные 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ниночка, спасибо большое! Мне очень приятно, что котлетки понравились! Готовьте на здоровье!
Нравится
(1)
ответить
Kalif Новичок
Спасибо за рецепт! Вопрос: воду холодную можно или лучше горячую?
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо за внимание! Я всегда наливаю холодную воду. Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю эти котлетки, делала несколько раз!Даже муж, который не жалует котлеты, ест с удовольствием. Рената, красивые получились колобочки
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Машенька! Я их тоже часто делаю, то с морковкой, то с зеленью и приправами! Очень быстро и ароматно!
Нравится
(1)
ответить
Андрей
спасибо Ренатик, котлетки отменные! сочно и вкусно, мы, как холостяки сделали в 10Х эквиваленте и смели за раз, даже водочка осталась на столе не допитая ;)
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Андрей, спасибо за коммент! Очень мне приятно, что котлетки понравились)))
Нравится
(0)
ответить
Аппетитные котлеты!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Светочка!!! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Рената, вкусные котлетки! И самое главное, процесс приготовления незамороченный.
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Это да, готовить очень просто! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
аппетитные )
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Нина! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Классные котлетки!!! обязательно буду готовить!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Наташенька! Они очень вкусненькие, очень часто делаю)))
Нравится
(0)
ответить
Сочненькие, красивые котлетки!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Олеся, спасибо! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Бесподобные котлетки! Красивые и сочные!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Анжелочка, спасибо! Очень люблю их!
Нравится
(0)
ответить
Magnitogorka Новичок
Спасибо! Уже второй раз готовлю эти котлеты - просто восторг! Ваш рецепт теперь у меня на века)))) Жарить котлеты не люблю, т.к. масло брызжет во все стороны. А тут ляпота! Сочные, с зажаристой корочкой и очень простые в приготовлении!
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Очень приятно, что котлетки Вам понравились!!! Готовьте на здоровье! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Фунчоза вок с курицей и овощами

Тушёная капуста с рисом и сосисками

Винегрет с кальмарами

Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)

Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Кукурузная каша с овощами

Пшенная каша с курицей

Хачапури со шпинатом и сыром

Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)

Жидкая кукурузная каша на воде

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Мобильная версия сайта