Суп с чечевицей и овощами

Вкусный постный чечевичный суп к вашему столу.

Ингредиенты

Чечевица зеленая - 0,5 стакана

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Петрушка - 2 веточки

Соль - 1 ч.л.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

104 кКал
1 ч.
0 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Несмотря на отсутствие мяса, суп получается наваристым и сытным. И это все благодаря чечевице, потому что она не менее питательна. И по содержанию белка не уступает мясу. Обязательно берите зеленую чечевицу, она не разваривается.

Для приготовления постного супа с чечевицей и овощами возьмите следующие продукты.

Для начала отдельно поварите чечевицу, минут 15.

Овощи нарежьте кусочками среднего размера.

Сложите чечевицу и овощи в кастрюлю, добавьте 1 л воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой 20 минут.

Помидор натрите на терке, а чеснок продавите через пресс.

Стебель сельдерея нарежьте тонкими пластинками. Добавьте его вместе с помидором и чесноком в кастрюлю, посолите. Варите еще 20 минут.

Мелко порубите зелень, добавить в суп. Выключите огонь и дайте супу настояться.

Суп с чечевицей и овощами готов. Приятного аппетита.

Суп с чечевицей и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп со стеблевым сельдереем

Подборка рецептов

Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)

Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем

Рыбный суп с сельдереем

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Суп с чечевицей и плавленым сыром

Картофельный суп с килькой и чечевицей

Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)

Постный суп из цветной капусты

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой

Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински

Тушеная капуста с картошкой и фасолью

Домашний сыр с грецким орехом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Голубцы с мясом и рисом

Черемша с грибами в томатном соусе

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Жареная молодая капуста с яйцом и сыром

Постные блюда из чечевицы

Коллекция рецептов

Каша из чечевицы в микроволновке

Чечевица на гарнир в мультиварке

Чечевичный суп

Рагу из чечевицы со шпинатом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Бульон из раков

Томатный суп-пюре с рисом

Томатный суп из крыла индейки

Окрошка на майонезе и воде

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Шеви

Просто и вкусно!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куркума-латте	Финики с творогом (фаршированные)	Дамплинги с курицей	Абрикосы с камамбером в аэрогриле	Зелёная пицца (из шпината, ПП)	Креветки в белом вине	Блины «Красный бархат»
Картофельные котлеты с сушеными грибами	Утиная печень с луком и морковью	Грибное растительное масло	Утиные желудки на сковороде	Вяленые сливы в аэрогриле	Пирожки из тортильи	Творожный пирог с грушей и камамбером

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с чечевицей и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты