Суп с чечевицей и овощами

Вкусный постный чечевичный суп к вашему столу.

Ингредиенты

Чечевица зеленая - 0,5 стакана

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Стебель сельдерея - 1 шт.

Петрушка - 2 веточки

Соль - 1 ч.л.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

104 кКал
1 ч.
0 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Несмотря на отсутствие мяса, суп получается наваристым и сытным. И это все благодаря чечевице, потому что она не менее питательна. И по содержанию белка не уступает мясу. Обязательно берите зеленую чечевицу, она не разваривается.

Для приготовления постного супа с чечевицей и овощами возьмите следующие продукты.

Для начала отдельно поварите чечевицу, минут 15.

Овощи нарежьте кусочками среднего размера.

Сложите чечевицу и овощи в кастрюлю, добавьте 1 л воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне под крышкой 20 минут.

Помидор натрите на терке, а чеснок продавите через пресс.

Стебель сельдерея нарежьте тонкими пластинками. Добавьте его вместе с помидором и чесноком в кастрюлю, посолите. Варите еще 20 минут.

Мелко порубите зелень, добавить в суп. Выключите огонь и дайте супу настояться.

Суп с чечевицей и овощами готов. Приятного аппетита.

Суп с чечевицей и овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суп со стеблевым сельдереем

Подборка рецептов

Суп-пюре из сельдерея (стеблевого и корневого)

Суп-пюре из кабачков с грибами и сельдереем

Рыбный суп с сельдереем

Суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой

Чечевичный суп

Подборка рецептов

Суп с чечевицей и плавленым сыром

Картофельный суп с килькой и чечевицей

Мерджимек чорбасы (турецкий суп-пюре из чечевицы с лимоном)

Постный суп из цветной капусты

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой

Мамалыга из кукурузной крупы по-грузински

Тушеная капуста с картошкой и фасолью

Домашний сыр с грецким орехом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Голубцы с мясом и рисом

Черемша с грибами в томатном соусе

Отбивные из индейки в хрустящей панировке

Жареная молодая капуста с яйцом и сыром

Постные блюда из чечевицы

Коллекция рецептов

Каша из чечевицы в микроволновке

Чечевица на гарнир в мультиварке

Чечевичный суп

Рагу из чечевицы со шпинатом

Супы на каждый день

Коллекция рецептов

Бульон из раков

Томатный суп-пюре с рисом

Томатный суп из крыла индейки

Окрошка на майонезе и воде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Шеви

Просто и вкусно!!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом	Лепешка роти с ветчиной и сыром	Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)
Чечевица с замороженными овощами	Слоеные палочки с ветчиной и сыром	Морковь в томатном соусе	Творожно-ягодное желе (кето)	Шарлотка с яблоками в формочках для кексов	Пита с творогом	Табани (удмуртские блины)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп с чечевицей и овощами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты