Рагу из чечевицы со шпинатом

Минимальный набор полезнейших продуктов удивит интересным сочетанием! Чечевичное рагу приятно согреет в прохладные сентябрьские дни!

Ингредиенты

Чечевица красная - 200 г

Шпинат - 150 г

Вода - 400 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, пряности - по вкусу

99 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

43 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Не могу сказать, что в моей семье с интересом встретили это необычное блюдо! Далеко не все с восторгом и полным принятием относятся к блюдам подобной консистенции. Рагу из чечевицы со шпинатом отчасти напоминает кашу, но более жидкое. Или же можно сказать, что это очень густой суп-пюре. Очень нежное, интересное на вкус рагу привлекает питательностью чечевицы и полезностью шпината.

Самое важное в таком блюде - это промыть шпинат, поскольку чаще всего на нем много песка, и вымыть его можно, только полностью погрузив в большую емкость с водой, а затем сполоснув под проточной водой.

Пряности берите на свой вкус, какие любите.

Нежелательно готовить большую порцию. Рагу вкуснее в свежеприготовленном виде.

На дне кастрюли разогрейте растительное масло и пряности.

Добавьте промытую красную чечевицу.

Залейте кипящей водой, добавьте соль и с момента закипания варите примерно 15 минут, до полной готовности чечевицы.

Тщательно промытый и измельченный шпинат добавьте к готовой чечевице, перемешайте и после закипания снимите с огня. Дайте постоять 5-7 минут.

Рагу из чечевицы со шпинатом готово! Подавайте его к столу в горячем виде.

Рагу из чечевицы со шпинатом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рагу овощное

Подборка рецептов

Рататуй запеченный в духовке

Айлазан

Овощное рагу с баклажанами

Аджапсандал в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Открытый пирог с помидорами и сыром

Салат с нутом, авокадо и помидорами черри

Салат с хурмой и рукколой

Тосты с оливковой пастой и сыром фета

Вторые блюда для детей

Коллекция рецептов

Рыбная запеканка как в детском саду

Курица в банке в собственном соку

Котлеты в мультиварке на пару

Мясное суфле для детей в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Плов из утки в казане

Курица с помидорами и оливками (на сковороде)

Пряная томатная подлива с сосисками и овощами

Тыквенный соус к макаронам

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Стейки из горбуши на сковороде

Каша гороховая без замачивания

Фаршированные кальмары «Свинки»

Жареные баклажаны в маринаде

Постный ужин

Коллекция рецептов

Пакоры из цветной капусты

Плов из гречки с грибами и орехами

Жареная свекольная ботва

Спагетти в томатном соусе

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Вареные лангустины

Куриные сердечки с картошкой в духовке

Чуду из лаваша с творогом и зеленью

Молочная затирка

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Люблю чечевицу, вкусно с ней все!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с фасолью, кукурузой и огурцом	Творог с зеленым луком и укропом	Клубничное варенье с базиликом	Запеканка с брокколи и рисом	Ватрушки с картошкой на кефире	Хачапури из тортильи	Салат «О-го-го»
Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке	Баклажаны с помидорами на мангале	Салат «Шаурма» с корейской морковью	Жареный лук с яблоками (гарнир)	Панини с тунцом	Цветная капуста во фритюре	Картошка с печенью трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рагу из чечевицы со шпинатом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты