E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руМясные блюда
Курица в банке в собственном с

Курица в банке в собственном соку

Аймкук

Ингредиенты

Куриные бедра - 1 кг

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лавр - 1 шт.

Перец горошком - 8 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

  • 129 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Если вы хотите очень вкусно пообедать, но вам совсем не хочется стоять у плиты - приготовьте курицу в банке в собственном соку! Просто, легко, очень вкусно и все это при минимальном количестве продуктов и затраченного времени на приготовление.


Для начала курицу нужно помыть, просушить бумажным полотенцем. Посолить, поперчить и оставить на время мариноваться. Особенно вкусно по этому рецепту получается темное мясо - куриные бедра, но можно взять то, что вам больше нравится. Крылья, конечно, не подойдут из-за содержания большого количества жира. При желании кожу можно снять и выбросить, тогда курица получится еще и диетической.

Помыть курицу


Овощи помыть, почистить, нарезать морковь кружочками, перец - кусочками, лук - полукольцами, чеснок - на две части.

Подготовить овощи и специи


На дно чистой сухой банки выложить лавр, перец горошком, чеснок, немного лука, перца и моркови.

Положить в банку овощи и специи


Затем слоями выложить курицу и овощи, при этом каждый слой нужно еще немного посолить и поперчить. Банку доверху не наполнять.

Заполнить банку слоями овощей и курицы


С самого верха можно положить немного ароматной зелени. Банку накрыть фольгой, поставить в удобную термостойкую форму, налить воды. Ставить в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут (чтобы не лопнула банка). Затем увеличить температуру до 180 градусов и готовить 50-60 минут.

Накрыть банку фольгой


Подавать приготовленную в банке в собственном соку курицу с картофельным пюре, рисом или гречкой. Можно просто в подливе, выделившейся во время приготовления, со свежайшим хлебом.

Фото курицы в банке в собственном соку

Аймкук
Автор рецепта
  • 1252

    Рецептов

  • 180

    Подписчиков

  • 227

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Любимое блюдо в нашей семье. Лет 15 уже его готовлю. Никогда не ставлю в поддон с водой, просто банку - на решетку и ни РАЗУ банка еще не лопнула.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
у меня как раз один раз лопнула, теперь всегда ставлю в поддон с водой. спасибо!
Нравится
(0)
ответить
И я обязательно приготовлю, когда вернусь домой
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
готовь, это вкусно и даже руки не успеешь запачкать))))
Нравится
(0)
ответить
Супер рецептик! Я так тушенку делала на зиму куриную - смели еще до зимы
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ага, чуток дольше только готовится на тушенку))))
Нравится
(0)
ответить
И я давно присматриваюсь к этому рецепту, только никак не решусь! Только после просмотра твоего, обязательно приготовлю! Так аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Томик, готовь, ароматно и если без кожи, то и малокалорийно))))
Нравится
(0)
ответить
Как же красиво!!! Я ни рау в банке мясо не готовила, попробую обязательно!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Лен, мясо получается очень нежным, можно кожу снять, тогда и диетическим, + 5 минут на приготовление))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Пирог «Улитка» с капустой (из теста фило)

Пицца «Терияки» (с колбасой)

Колбаса из нута

Сироп из топинамбура

Суп-пюре из маслят

Пирог с айвой (бисквитный)

Суп-пюре из брокколи и кабачков

Лимонная паста

Жареные маслята с луком

Пирог с маслятами (на слоеном тесте)

Пирожки с чечевицей

Мобильная версия сайта