Жареная молодая капуста с яйцом и сыром

Приготовим вкусное блюдо из молодой капусты с добавлением сыра и яиц. Готовится очень просто и быстро, а также потребуется небольшой стандартный набор продуктов. По желанию, можете добавить любимые специи, чеснок или зеленый лук.

Ингредиенты

Молодая капуста - 500 г

Яйца куриные - 3 шт.

Сыр - 100 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

99 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 7.07
Ж: 6.27
У: 3.26

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

3.67

Оценить рецепт

Рейтинг 3.67 из 5
на основе 3 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления жареной молодой капусты с яйцом и сыром.

Если собираетесь готовить с капустой зимних сортов, то следует увеличить время приготовления и добавить небольшое количество воды для тушения капусты.

Молодую капусту промойте, обсушите. Нарежьте на части и нашинкуйте тонкими полосками. По желанию, нарезка может быть любой, например: квадратиками. В сковороде нагрейте масло и выложите капусту, обжаривайте ее на умеренном нагреве до румяности, периодически помешивая.

Сыр натрите на терке.

Яйца вбейте в мисочку и размешайте их вилкой, посолите и поперчите по вкусу.

Когда капуста будет мягкой и румяной, можно будет ее приправить.

Влейте в сковороду к капусте яйца.

Добавьте сыр. Перемешайте и приправьте при необходимости блюдо по вкусу. Готовьте еще 3-5 минут.

Жареная молодая капуста с яйцом и сыром готова. Подавайте как в теплом виде, так и холодном. По желанию, присыпьте мелко порубленной зеленью.

Приятного аппетита!!!

Жареная молодая капуста с яйцом и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда из капусты с яйцом

Подборка рецептов

Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью

Кулебяка с капустой и яйцом

Блинный пирог с капустой

Пирог с капустой и яйцом

Жареная капуста на сковороде

Подборка рецептов

Жареная капуста с вешенками и тмином

Жареная капуста с сосисками на сковороде

Шницель из савойской капусты с сырной начинкой

Цветная капуста в кляре

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой	Бутерброды с маринованным огурцом	Овсяное печенье на закваске	Греческий деревенский хлеб	Рулет из брокколи	Вонголе со сливками на сковороде	Салат с жареными чесночными стрелками
Салат из лопуха (из листьев)	Пирог с творогом и щавелем	Зелёное луковое масло (растительное)	Курица с укропом и чесноком (на сковороде)	Кольца кальмара в панировке в аэрогриле	Хворост в аэрогриле	Лодочки из колбасок с начинкой в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное