E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНапитки безалкогольные
Чайный коктейль «Белая Обезьяна»

Чайный коктейль «Белая Обезьяна»

Ингредиенты

Чай сорта "Белая обезьяна" - 2 ч.л.

Мандарин - 1 шт.

Лайм - 1/3 шт.

Корица - 1 палочка

Мед - по вкусу

  • 25 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Приближается год Обезьяны по восточному календарю, а значит, пора готовить в честь виновницы торжества соответствующие блюда и напитки. Так как я очень люблю китайский чай, то, конечно, под Новый год не смогла обойти вниманием такой известный сорт провинции Фуцзянь как Бай Мао Хоу, что в переводе означает "белая (или беловолосая) обезьяна".


Этот замечательный чай я дополнила зимними фруктами и ароматной корицей, чтобы в итоге получился не только полезный, но и вкусный согревающий напиток. Заваривать Бай Мао Хоу нужно очень аккуратно, так как чай очень нежный и требует деликатного обращения. Как именно это делать, я расскажу в рецепте.


Для приготовления чайного коктейля «Белая Обезьяна» подготовьте продукты по списку.

Ингредиенты для чайного коктейля «Белая Обезьяна»


Фрукты вымойте щеткой, мандарин вместе с кожицей нарежьте на ломтики, лайм - тонкими кружочками.

Порезать лайм и мандарин


В чистый подогретый чайник (стеклянный или керамический) положите кусочки фруктов и палочку корицы. Залейте 700-ми мл только что закипевшей воды и оставьте завариваться.

Положить в стакан фрукты и корицу


Заваривайте фрукты в кипятке до тех пор, пока вода не остынет до температуры 70-75 градусов, теперь можно добавить чай и заваривать еще 3-4 минуты. Если заварить Бай Мао Хоу водой более высокой температуры, то чай начнет горчить и терять свои особенно полезные свойства.

Рецепт чайного коктейля «Белая Обезьяна»


Чайный коктейль «Белая Обезьяна» готов. Разлейте его по чашкам, добавьте мед по вкусу и подавайте.

Фото чайного коктейля «Белая Обезьяна»


Чайный коктейль «Белая Обезьяна», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Макс Бывалый
Долго думал как использовать данный чай в деле.
И вот наткнулся на рецепт от Елены, и теперь не могу оторваться, от чашки.
Полезный во всех смыслах рецепт, который обладает приятным вкусом и хорошо влияющий на организм.
Елена вы просто умница , спасибо вам!
Нравится
(0)
ответить
Макс, благодарим вас за обратную связь! Рады, что напиток вам понравился! 
Нравится
(0)
ответить
VangaVasy
хороший рецепт
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт «Маска»

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

Рулетики из индейки с сыром и беконом

Молочный коктейль без блендера

Молочный коктейль без сахара

Суп с фрикадельками и звездочками

Салат с курицей и персиками консервированными

Бутерброды с манкой и луком

Кабачки, маринованные в соевом соусе

Абрикосы с сахаром на зиму

Морской окунь, запеченный в духовке под майонезным соусом

Слоеный пирог с рикоттой

Омлет с беконом и сыром в духовке

Заправка для капустного салата
Мобильная версия сайта