Я очень люблю пить кофе, но в летнюю жару сильно им не угостишься, так как хочется чего-нибудь холодного, а не горячего. Именно поэтому я предлагаю вам попробовать создать кофейный молочный коктейль с мороженым, который наверняка вам понравится по вкусу, и вы не раз его повторите на своей кухне. Главное - наличие блендера, смиксующего все составляющие в единое ароматное и вкусное целое! Безусловно, детям такой напиток предлагать не нужно, а для взрослых, в особенности для кофеманов, он будет идеален!
Я использую растворимый кофе, вы же можете заварить любой любимый сорт заранее и охладить. Молоко допустимо использовать любой жирности и любого сорта, но охлажденное. Я не люблю делать все заранее, поэтому завариваю кофе и остужаю его непосредственно перед приготовлением коктейля.
Если вы не любите слишком сладкие напитки, то удалите сахар из списка ингредиентов, ведь в списке уже присутствует мороженое. Чтобы получить пышную молочную пенку, добавляйте лед.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
Вскипятите воду и заварите выбранный вами сорт кофе. По возможности поручите это действие кофемашине, если она есть в наличии.
Обязательно остудите заваренный кофе. Я это делаю в емкости с ледяной водой.
Выложите в чашу блендера мороженое любого сорта, лед и всыпьте сахарный песок.
Влейте охлажденное молоко любой жирности.
Добавьте туда же охлажденный кофе.
Взбейте все на пульсирующем режиме около 1-2 минут. Так как мороженое мягкое, то блендер справится с созданием коктейля за 1 минуту.
Перелейте кофейный молочный коктейль в стаканы или айриш-бокалы, дополните трубочками и сразу же подайте к столу.
Приятного вам!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий