E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с сушеными кальмарами

Салат с сушеными кальмарами

Кто сказал, что сушеные кальмары годятся только в качестве закуски к пиву?
Аймкук

Ингредиенты

Огурец парниковый - 0,5 шт.

Паприка - 0,5 шт.

Морковь - 70 г

Кальмары сушеные - 40 г

Кинза - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло - 1 ст.л.

  • 93 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Салат с сушеными кальмарами - блюдо, конечно, не самое распространённое, но не нужно думать, что этих самых кальмаров можно употреблять только в качестве закуски к пиву! Они отлично годятся и в другие блюда, не в одиночку, а в компании с другими продуктами. Лишь бы эти самые другие продукты содержали в себе достаточно жидкости, чтобы размочить сушеных кальмаров.


Достоинство салата с сушеными кальмарами в том, что блюдо подходит для постного меню, хотя и для нестрогих дней. А ещё его удобно делать где-нибудь на выезде, в тех спартанских условиях, где других видов кальмаров взять неоткуда. Сушеные - они же лёгкие по весу и не требуют никаких особых условий хранения! Взял пакетик на дачу, захотелось чего-нибудь оригинального, или есть необходимость удивить гостей - сделал салат с сушеными кальмарами. По вкусу он - тоже весьма закусочный, ничуть не хуже этих самых кальмаров без салата. А по количеству - ясное дело, его будет больше, чем просто сухих кальмаров. Значит, хватит на большее количество гостей.


Режем морковку тонкой соломкой. Ну, или ещё как-нибудь эстетично.


Болгарский перец тоже режем соломкой.


Огурцы режем полукружьями.


Кинзу с чесноком грубо рубим.


Смешиваем все ингредиенты и даём салату промариноваться столько времени, чтобы сушеные кальмары напитались жидкостью и стали мягкими.


Ну, а уж найдётся к салату с сушеными кальмарами пиво или нет - это дело десятое! По крайней мере, в салате они вкусные и без пива!


Салат с сушеными кальмарами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
  • 831

    Рецептов

  • 127

    Подписчиков

  • 92

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
как прикольно! буду пробовать!
1
ответить
31.03.2019 в 16:22:48
Наталия М. Автор рецепта
Ирина Белая, на здоровье!
0
ответить
31.03.2019 в 19:03:29
Прекрасное блюдо, чтобы разнообразить меню!
1
ответить
30.03.2019 в 13:22:20
Наталия М. Автор рецепта
lakomka, ага, хочется иногда чего-нибудь необычного.
0
ответить
30.03.2019 в 18:34:56
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Заварные блины на воде

Кекс на простокваше

Оладьи из кабачков с помидорами

Баурсаки на кислом молоке (без дрожжей)

Блины на яблочном соке

Сырники с рисом и творогом

Кексы с персиками

Панкейки с черникой (на молоке)

Оладьи из кабачков на молоке

Каравайцы рязанские

Клафути с абрикосами

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

Картошка с лисичками и мясом на сковороде

Салат «Муравейник» с картофелем фри

Мобильная версия сайта