E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованные патиссоны на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса

    Патиссон - как и кабачок, родственник тыквы, но по вкусу более нежный, сладкий, с привкусом грибов и ореха. Предлагаю вам приготовить маринованные патиссоны с лимонной кислотой. Эта заготовка на зиму внесет разнообразие в ваше каждодневное и праздничное меню. Готовится без стерилизации методом троекратной заливки.

    Ингредиенты

    Патиссоны - 500 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Корень хрена - 5 г

    Лист хрена - 10 г

    Укроп зонтичный - 10 г

    Соль - 1 ст.л. (без горки)

    Сахар - 2 ст.л.

    Лимонная кислота - 1 ч.л. (без горки)

    Вода - 500 мл

    Получается 1 литровая банка
    • 21 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.69
    • Ж: 0.11
    • У: 4.7

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления маринованных патиссонов на зиму без уксуса (с лимонной кислотой).


    Чеснок очистите. Листья и корень хрена, укроп помойте. Выложите в чистую, стерилизованную банку.


    Патиссоны помойте, нарежьте произвольно и добавьте в банку.


    Залейте в банку крутой кипяток, накройте стерилизованной крышкой и дайте постоять 15-20 минут.


    Затем воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Второй раз залейте кипяток в банку и дайте постоять 20 минут.


    Снова слейте воду в кастрюлю, а пока она закипает в третий раз, насыпьте в банку соль, сахар и лимонную кислоту. В третий раз залейте кипяток в банку и закатайте крышку. Переверните банку вверх дном, укутайте в одеяло и держите так до полного остывания.


    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса (с лимонной кислотой) готовы. Храните в прохладном помещении.


    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Патиссоны на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из патиссонов на зиму «Пальчики оближешь»
    Маринованные патиссоны с морковью и луком на зиму
    Помидоры, маринованные с патиссонами
    Патиссоны как грибы на зиму
    Маринованные патиссоны на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные кабачки и патиссоны на зиму
    Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
    Патиссоны в томатной заливке на зиму
    Маринованные патиссоны с болгарским перцем на зиму
    Ассорти с патиссонами на зиму

    Подборка рецептов

    Патиссоны как грибы на зиму
    Патиссоны по-корейски на зиму
    Цветная капуста с патиссонами на зиму
    Икра из кабачков и патиссонов на зиму
    Вегетарианские блюда из патиссонов

    Подборка рецептов

    Подарочное ассорти на зиму
    Икра из патиссонов с майонезом на зиму
    Патиссоны, запечённые с творогом
    Икра из патиссонов на зиму
    Вторые блюда с патиссоном

    Подборка рецептов

    Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной
    Лазанья с патиссонами
    Жареные патиссоны в кляре (на сковороде)
    Патиссоны и цукини, фаршированные рисом и фаршем
    Икра из патиссонов на зиму

    Подборка рецептов

    Маринованные патиссоны с огурцами на зиму
    Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
    Маринованные патиссоны без стерилизации
    Салат из патиссонов на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Ассорти с патиссонами на зиму (2)Вегетарианские блюда из патиссонов (34)Вторые блюда с патиссоном (14)Икра из патиссонов на зиму (5)Маринованные патиссоны (15)Оладьи из патиссонов (2)Патиссон (45)Патиссоны в духовке (7)Патиссоны на зиму (26)Патиссоны на зиму без уксуса (2)Патиссоны на сковороде (4)Патиссоны с помидорами на зиму (12)Патиссоны с томатной пастой на зиму (3)Салат из патиссонов на зиму (4)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Уха из нельмы
    Как посолить нельму?
    Маринованные кабачки с куркумой на зиму
    Мойва на мангале
    Мойва горячего копчения
    Чай из мелиссы и смородины
    Баклажаны по-татарски на зиму

    Маринованные патиссоны на зиму без уксуса
    Филе трески в сливочном соусе духовке
    Фетучини с соусом песто
    Печенье «Мадлен» в мультипекаре
    Террин из судака
    Орешки со сгущенкой в мультипекаре
    Кукси с курицей
    Мобильная версия сайта