Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Очень легкий яркий салат с освежающим вкусом будет весьма уместен и актуален на зимнем столе!

Ингредиенты

Пекинская капуста - 200 г

Яблоко - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 160 г

Оливковое масло - 25 г

Сок лимона - 1-2 ст.л.

Укроп свежий - 10 г

Соль - 0,25 ч.л.

Черный молотый перец - на кончике ножа

176 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 5 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

89 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Зимой так не хватает сочных красок! Поэтому такой солнечный салат будет вдвойне удачным вариантом для зимнего стола. Помимо яркого цвета, салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой еще и витаминный! И необычный ингредиент - свежее яблоко - несет именно такую нагрузку - придает блюду дополнительную питательность.

Свежую зелень можно брать любую, а сок лимона в крайнем случае заменить натуральным яблочным уксусом.

Мне очень нравится такой салат, когда он приготовлен непосредственно перед подачей и из охлажденных продуктов.

Тонко нашинкуйте пекинскую капусту и положите в миску.

Добавьте консервированную кукурузу (без жидкости).

Промойте яблоко, разрежьте на 4 части и удалите сердцевинку. Натрите яблоко на мелкой терке так, чтобы осталась одна кожура. Тертое яблочко добавьте в салат и сразу же полейте лимонным соком, чтобы измельченная мякоть не темнела так интенсивно. Перемешайте.

Добавьте измельченную свежую зелень.

Посолите салат, приправьте черным молотым перцем, полейте оливковым маслом и добавьте сок лимона. Перемешайте все ингредиенты.

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой готов! Приятного аппетита!

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с консервированной кукурузой

Подборка рецептов

Салат «Подкова»

Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой

Салат с корейской морковью, крабовыми палочками и кукурузой

Диетический салат с кукурузой консервированной (ПП)

Капустные салаты

Подборка рецептов

Салат из пекинки с огурцами, авокадо и луком

Салат из квашеной капусты с апельсином

Салат «Новгородский»

Салат с капустой, курицей и яичными блинчиками

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Салат «Стрелы Амура» с креветками и гранатом

Салат из сельди и пекинской капусты

Салат с курицей и зеленым горошком

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат из тыквы с сельдью и яблоком

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Салат «Хэйхэ»

Салат с грибами и фасолью

Овощные салаты

Подборка рецептов

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Салат «Витаминный»

Зеленый салат «Щетка»

Винегрет с маринованными огурцами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тесто для курника на сметане

Овсяная каша на кокосовом молоке

Перцы, фаршированные сыром и творогом, в духовке

Крем-суп из корневого сельдерея (классический рецепт)

Постные салаты

Коллекция рецептов

Теплый салат из запеченных овощей

Салат с киноа и овощами

Постный салат с картофелем и грибами

Постный Оливье с маринованными опятами

Постные салаты с кукурузой

Коллекция рецептов

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Салат с вареной кукурузой и помидорами

Салат из цветной капусты и кукурузы

Салат с жареными креветками

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

Салат «Лаззат»

Салат с курицей и оливками

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Постные салаты с пекинской капустой

Коллекция рецептов

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Салат Щетка с пекинской капустой и корнем сельдерея

Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом

Салат из свежих огурцов с пекинской капустой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анна

Очень вкусный салат. Рекомендую всем.

ответить

Наталия М.

Отличное сочетание!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Вафли с отрубями в вафельнице	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)
Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты