E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руБутерброды
Бургер с портобелло и голубым

Бургер с портобелло и голубым сыром

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Бургер с портобелло и голубым сыром - отличный перекус, если вам не хочется мяса.

Ингредиенты

Булочка для бургеров - 2 шт.

Портобелло большие - 4 шт.

Сыр голубой - 100 г

Сыр бри - 80 г

Помидор - 1 шт.

Салат листовой - 4 шт.

Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.

  • 174 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рецепторы останутся крайне довольными)


Для приготовления бургера с портобелло и голубым сыром подготовьте продукты по списку. Зелень и помидор помойте, обсушите бумажным полотенцем.

Ингредиенты для бургера с портобелло и голубым сыром


У грибов удалите ножки, очистите шляпки от кожицы.

Удалить у грибов ножки


Разогрейте сковороду-гриль, обжарьте грибы на сухой сковороде с обеих сторон по 1,5-2 минуты. Будьте готовы к тому, что при потере воды грибы могут уменьшиться в размере в два раза.

Обжарить шляпки грибов


Быстро протрите сковородку от грибов, выложите на нее разрезанные булочки внутренней стороной на сковороду. Как только они станут чуть хрустящими внутри, снимите их со сковороды.

Обжарить булочки


Слегка смажьте булочку соевым или обычным майонезом, выложите салатный лист.

Положить на булочку майонез


Дальше кладем шляпку портобелло, на нее - разломанный голубой сыр и пару ломтиков бри.

Положить салат, гриб и сыр


На сыр кладем пару тонких ломтиков помидора, накрываем другой шляпкой портобелло.

Положить помидор и гриб


Дальше накрываем гриб салатным листом и закрываем бургер второй половиной булочки. Скрепляем все бамбуковой или деревянной шпажкой.

Фото бургера с портобелло и голубым сыром


То же самое проделываем с остальными ингредиентами. Бургеры с портобелло и голубым сыром готовы. Подаём их, пока булочки хрустящие.


Очень вкусно! Для любителей сыра - настоящее лакомство, приятного!

Рецепт бургера с портобелло и голубым сыром


Бургер с портобелло и голубым сыром — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 727

    Рецептов

  • 84

    Подписчиков

  • 127

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Ну ничего себе, бургерочек! Танюш, я представляю, как вкусно! А уж что красиво - и речи нет))
0
ответить
19.05.2018 в 14:36:33
Какой красавец! А фото, слов нет!
0
ответить
18.05.2018 в 11:59:11
 Тоже про рот подумала...  Открывается для таких изысков?
1
ответить
17.05.2018 в 11:03:47
Татьяна Автор рецепта
запросто, можно его слегка прижать)))
0
ответить
17.05.2018 в 12:48:57
Блин, одна печаль, как так широко рот раскрыть!
1
ответить
17.05.2018 в 10:27:28
Татьяна Автор рецепта
берешь ладошкой и прижимаешь его)))
0
ответить
17.05.2018 в 12:48:18
Я даже прям знаю, кто благодарил мать за бургер
1
ответить
17.05.2018 в 9:18:10
Татьяна Автор рецепта
ага, АтЭц
1
ответить
17.05.2018 в 12:47:46
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта