Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Баклажаны с сыром и чесноком

    Баклажаны с сыром и чесноком

    Ингредиенты

    Баклажаны - 3 шт;

    Сыр плавленый - 100 грамм;

    Чеснок - 2 зубчика;

    Майонез - 1 ст.л;

    Укроп - по вкусу;

    Соль - по вкусу;

    Растительное масло - для жарки.

    • 154 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 18 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Баклажаны с сыром и чесноком, наверно, одна из самых распространённых летних закусок. Приготовить её совсем несложно, а результат всегда радует! Такая закуска отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Сыр для этой закуски можно использовать плавленый или твёрдый, вкусно в обоих вариантах.


    Для сегодняшней закуски я использовала плавленый сырок, баклажаны, чеснок, майонез, укроп, растительное масло и соль.


    Баклажаны помыть, отрезать часть с плодоножкой и нарезать кружочками толщиной 0.7 см. Посыпать солью и оставить минут на 20.


    Промокнуть баклажаны салфеткой. Разогреть в сковороде масло, выложить баклажаны, обжарить одну сторону.


    Перевернуть и обжарить с другой стороны.


    Натереть на тёрке сырок, чеснок пропустить через пресс и добавить совсем немного майонеза.


    Перемешать сырную смесь и выложить её на баклажаны.


    Нарезать мелко укроп и посыпать закуску сверху.

    Вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком


    Подавать сразу. Приятного аппетита!

    Рецепт баклажанов с сыром и чесноком


    Баклажаны с сыром и чесноком, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски к шашлыку

    Подборка рецептов

    Слойки с травами и специями
    AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски
    Баклажаны на мангале
    Бутерброды «Дачные»
    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Рулетики из баклажанов с чесноком
    Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком
    Карамелизованные баклажаны
    Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи
    Баклажаны с сыром

    Подборка рецептов

    Баклажаны, кабачки, помидоры и сыр в духовке
    Баклажаны в микроволновке
    Веер из баклажанов с ветчиной и сыром
    Овощная лазанья
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тосты французские
    Яичные гренки с укропом и сыром в духовке
    Соленая свиная грудинка сухого посола
    Холодная закуска из домашней овсяной лапши

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Ina Гений кулинарии
    Спасибо за рецепт, мне очень понравилось. С укропом будет еще вкуснее, но сегодня без него.
    1
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Очень рада что понравилось!На здоровье!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Татьяна Фёдоровна
    Спасибо за рецептик! очень хочется скорее приготовить!!!
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    На здоровье!
    0
    ответить
    надя
    о,как я люблю такие баклажаны,спасибо за напоминание.
    0
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо девочки!
    0
    ответить
    Надежда
    быстро и просто
    0
    ответить
    Ната Киселева
    Классика! Аппетитное и вкусное фото!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Слоеное тесто с сыром в аэрогриле
    Пицца 4 картошки
    Вафли с крабовыми палочками
    Пирожки с крабовыми палочками
    Форель на электрогриле
    Слойки с творогом в аэрогриле
    Слойки с вареньем в аэрогриле

    Пряники с яблочной начинкой
    Маринованная редиска со свеклой
    Пребранац (запеченная фасоль по-сербски)
    Помидоры по-армянски
    Курица бань-бань
    Токпокки в сливочном соусе
    Салат из редиски на зиму в банках
    Мобильная версия сайта