Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи

Ингредиенты

Баклажаны - 2 шт;

Помидоры - 1 шт;

Патиссон - 1 шт;

Перец сладкий - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Чеснок - 2 зубка;

Перец чили - 1 шт;

Сыр твёрдый - 100 грамм;

Масло растительное - 30 мл;

Руккола - 3 веточки;

Петрушка - 3 веточки;

Укроп - 7 веточек.

95 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Констанция автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Запечённые овощи содержат намного меньше масла, а значит полезнее. Сегодня я приготовлю баклажаны запечённые в мультипечи с сезонными овощами. Овощи свежие и готовятся быстро, так что много времени это не займёт. Это блюдо может быть прекрасной горячей закуской к столу, Если оформить блюдо в романтическом стиле, то можно подавать и к душевным посиделкам.

Приготовим все овощи: морковь, патиссон, помидор, лук, баклажаны, сыр, масло, чеснок, перец болгарский и перец чили, немного чеснока, зелень.

Ингредиенты для запекания баклажанов в мультипечи

Баклажаны вымыть и разрезать вдоль. Сбрызнуть маслом и выложить на сковороду гриль мультипечи.

Печь прогреть 3 минуты при 200 градусах. Затем поместить сковороду с баклажанами в печь и запекать 6 минут при 200 градусах.

Пока баклажаны запекаются почистим овощи.

Нарежем все овощи, а можно и натереть на тёрке для корейской морковки. Чеснок и красный перчик мелко накрошим.

Вот и готовы баклажаны. Вынем их и пусть немного остынут.

Все овощи посолить и выложить в форму для запекания мультипечи, и поместить в печь. Выставить температуру 180 градусов и время 12-15 минут ( в зависимости от объёма). Запекать. В готовые овощи добавить мелко нарезанный чеснок с перцем чили и укроп. Перемешать и начинка готова.

В баклажанах срезать часть так, что бы можно было выложить сердечко из двух половинок. Немного вынуть мякоти из серединки и заполнить начинкой.

Присыпать тёртым сыром. Поместить сковороду для гриля и поставить в печь. Запекать при 200 градусах 3 минуты, пока не расплавится сыр.

Наше сердечко готово и можно сервировать тарелку. Пока будем готовить тарелки поставим второе сердечко в печь.

Выложим на тарелку петрушку и рукколу.

На зелень уложить "сердечко".

Подавать горячим. Приятного аппетита!

Сердечки из запечённых баклажанов в мультипечи, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Баклажаны с сыром

Подборка рецептов

Рулетики из баклажанов с морковью и сыром

Баклажаны Пармеджано

Баклажаны с помидорами и чесноком

Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Закуски из баклажанов

Подборка рецептов

Икра баклажанная жареная

Закуска из баклажанов с сыром бри

Закуска из баклажанов и помидоров

Баклажаны в чесночном маринаде в духовке

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Вяленые помидоры в духовке

Маринованная скумбрия с луком и морковью

Ароматное сливочное масло с базиликом

Холодец из говядины и курицы

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Борщ с маринованной свеклой из банки	Вермишель с фаршем в духовке	Жареная вермишель с фаршем	Курица с брынзой в духовке	Говядина по-восточному	ПП блины на сыворотке	Тесто на беляши как пух
Скрэмбл с сыром	Горбуша в рукаве в духовке	Запеканка с рисом и яйцами	Пилита	Меренговый торт с клубникой	Стейки карпа на мангале	Царский кулич

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное