Закуска из баклажанов с сыром бри

Очень вкусное сочетание жареных баклажанов с соусом песто и кусочками сыра бри. Простейшая закуска для будней и праздничных застолий.

Ингредиенты

Баклажаны - около 100 г

Сыр бри - 60 г

Соус песто - 4-8 ч.л.

Дополнительно:

Растительное масло - для жарки

Соль - около 0,5 ч.л.

226 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Оригинальная и эффектная на вкус закуска по рецепту... с упаковки сыра. Для приготовления закуски из баклажанов с сыром бри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Кружочки баклажанов посыпьте солью и оставьте до выделения жидкости, т.е. удаления горечи. Но некоторые этого не делают, тут - кому как...

С ломтей-кружочков баклажанов смахните капли сока и соль, обсушите и обжарьте баклажаны на сковороде на растительном масле с двух сторон.

Бри (можно даже самого среднего качества, акционный и т.п.) нарежьте на треугольные ломтики.

Прямо на горячие баклажаны, добавьте порцию соуса песто в количестве на свой вкус и сверху - кусочек сыра бри.

Баклажаны с сыром бри готовы.

Такая закуска из ломтиков баклажана с соусом песто и сыром с белой плесенью вкусна и в теплом, и в холодном виде.

Закуска из баклажанов с сыром бри, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Новогодние тарталетки «Свинки» с сырной закуской

Запеченный камамбер

Жареная фета с кунжутом

Канапе с мидиями, сыром и оливками

Закуски из баклажанов

Подборка рецептов

Баклажаны по-абхазски

Баклажаны как грибы кубиками

Икра из баклажанов и кабачков

Имам Баялды

Баклажаны с сыром

Подборка рецептов

Баклажаны с помидорами и чесноком

Баклажанные палочки в сырном кляре

Баклажаны, запеченные с моцареллой

Баклажаны Пармеджано

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Компот из слив с апельсинами

Грушево-банановый смузи с кокосовым молоком

Чай с клюквой и лимоном

Хлеб на кефире с отрубями (с дрожжами)

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Тёртики (терунки)

Закуска из баклажанов с фетой и чесноком

Бутерброды с икрой трески, плавленым сыром и помидорами

Икра баклажанная жареная

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталия М.

Безукоризненное сочетание вкусов! :bestofthebest:

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Наталия М., производитель знал, что советовать))

ответить

Анжелика

Деликатес!:bestofthebest:

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Анжелика, точно... ))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лимонад из грейпфрута	Куриная печень в кефире на сковороде	Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями	Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле	Томатный соус в мультиварке (без муки)	Блины со щавелем	Лаваш с щавелем на сковороде
Свинина с опятами на сковороде	Кисель из чернослива	Свекольный майонез	Песочное печенье с карамелью	Джин-тоник с огурцом	Лепешки роти с зеленью	Макароны «Чизбургер»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Закуска из баклажанов с сыром бри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты