Салат из грибов, яиц и сыра

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Сыр - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Пекинская капуста - 4 листа

Майонез - 40 г

Соль, перец

145 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все компоненты салата из грибов, яиц и сыра можно, заправив, сразу перемешать или выложить слоями — например, от свежих сочных овощей до нежного сыра, отваренных вкрутую яиц и чуть пружинистых грибов. Любители теплых салатов бросают предварительно обжаренные или подсушенные на гриле (даже без капли масла) шампиньоны в плошку, не дожидаясь их охлаждения. Пропитывать микс слишком долго нет необходимости — подаем немедленно после сборки.

Для приготовления салата из грибов, яиц и сыра подготовить нужные продукты по списку.

Ингредиенты для салата из грибов, яиц и сыра

Чистые грибы разделить не очень тонкими пластинами, приправить молотыми специями, загрузить на раскаленную сковороду — полностью выпарить жидкость, подрумянить (масло — по желанию кулинара).

Порвать/нарезать вымытые листья пекинской капусты, добавить специи, майонез.

На капустной "подушке" разложить полукольца/перья лилового лука.

Затем — крупно порубленные яйца.

Прибавить кубики сыра.

Накрыть горкой шампиньонов.

Украсить зеленью, крошкой желтка, ложкой майонеза. Салат из грибов, яиц и сыра готов.

Приятного аппетита!

Салат из грибов, яиц и сыра, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с грибами, курицей и яйцами

Салат из авокадо, яиц и редиса

Салат с капустой, морковью и яйцом

Салат с вареной рыбой, сыром и яйцами

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Королевский» с редькой и яблоком

Салат «Шахтерский» из маринованных огурцов с мясом

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками

Салат «Шимпанзе»

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат «Сосновый бор»

Салат с маринованными маслятами

Теплый салат с курицей и грибами

Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из свеклы, курицы, яиц и сыра фета

Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой

Постный салат с яблоками

Салат с жареными грибами и корейской морковью

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Круассан с копченой курицей	Тушеная говядина с чесноком в соусе	Чизкейк в сувиде	Паста-пицца	Рыбные шарики	Шурпе (чувашский суп)	Чиабатта с сыром на мангале
Сырники со сгущенкой	Минтай в казане на костре	Брюссельская капуста с курицей	Сырные шарики для супа	Сырные палочки на мангале	Бутерброды с колбасой и болгарским перцем	Компот из клубники и апельсина

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из грибов, яиц и сыра

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты