E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат из грибов, яиц и сыра

Салат из грибов, яиц и сыра

Аймкук

Ингредиенты

Шампиньоны - 150 г

Сыр - 100 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1/2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 1 ст.л.

Пекинская капуста - 4 листа

Майонез - 40 г

Соль, перец

  • 145 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Все компоненты салата из грибов, яиц и сыра можно, заправив, сразу перемешать или выложить слоями — например, от свежих сочных овощей до нежного сыра, отваренных вкрутую яиц и чуть пружинистых грибов. Любители теплых салатов бросают предварительно обжаренные или подсушенные на гриле (даже без капли масла) шампиньоны в плошку, не дожидаясь их охлаждения. Пропитывать микс слишком долго нет необходимости — подаем немедленно после сборки.


Для приготовления салата из грибов, яиц и сыра подготовить нужные продукты по списку.

Ингредиенты для салата из грибов, яиц и сыра


Чистые грибы разделить не очень тонкими пластинами, приправить молотыми специями, загрузить на раскаленную сковороду — полностью выпарить жидкость, подрумянить (масло — по желанию кулинара).

Обжарить грибы


Порвать/нарезать вымытые листья пекинской капусты, добавить специи, майонез.

Смешать капусту с майонезом


На капустной "подушке" разложить полукольца/перья лилового лука.

Положить лук


Затем — крупно порубленные яйца.

Добавить яйцо


Прибавить кубики сыра.

Положить сыр


Накрыть горкой шампиньонов.

Положить грибы


Украсить зеленью, крошкой желтка, ложкой майонеза. Салат из грибов, яиц и сыра готов.

Рецепт салата из грибов, яиц и сыра


Приятного аппетита!

Фото салата из грибов, яиц и сыра

Автор рецепта
  • 610

    Рецептов

  • 76

    Подписчиков

  • 101

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Фотоотзывы по рецепту

Обратите внимание! Добавлять фотоотзывы по рецепту могут только зарегистрированные пользователи. Регистрация

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты


Пирог на йогурте с яблоками и желатином

Свиная вырезка, запечённая в духовке целиком

Классический манник на сметане

Куриные отбивные с морковью и луком

Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)

Салат с копченым окунем горячего копчения

Постный Оливье с килькой пряного посола

Диетический салат из морской капусты (ПП)

Плов с тыквой по-азербайджански

Маковое молоко

Новогодняя елка с шоколадом (из слоеного теста)

Торт «Новогодняя сказка»

Меренги «Новогодние елочки»

Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
Мобильная версия сайта